Torna domenica 4 maggio a Naturno la Giornata dello Speck Alto Adige Igp, giunta alla sua quarta edizione, per rendere omaggio a una delle eccellenze gastronomiche simbolo dell’Alto Adige. Un appuntamento nato nel 2022, che vedrà il paese trasformarsi nella “Capitale dello Speck Alto Adige Igp” tra degustazioni, e incontri con i produttori locali. La Giornata dello Speck Alto Adige Igp sarà il culmine di una settimana interamente dedicata a questa eccellenza gastronomica: da lunedì 28 aprile a domenica 4 maggio, i ristoranti di Naturno proporranno piatti a base di Speck Alto Adige Igp, e chi gusterà una specialità in due locali aderenti riceverà in omaggio, il 4 maggio, un tagliere di Speck Alto Adige Igp per due persone.

