Salumi

Veroni risponde ai nuovi codici della della snackification e porta in Italia la Snack Line.

Con oltre 40 milioni e 700 mila kg prodotti nel 2025 (fonte: Ifcq Certificazioni), la Mortadella Bologna Igp registra un incremento della produzione del 3% rispetto all’anno precedente e del 3,3% dei...

Un aumento della produzione del 12% con un fatturato al consumo di 24 milioni di euro, sfiorando così il record del 2022 (25,2 milioni). Sono alcuni dei principali numeri comunicati dal Consorzio di...

Il Prosciutto Toscano Dop, nel 2025, ha registrato una crescita significativa del segmento del prodotto preaffettato, con un incremento pari al +8,92% rispetto all’anno precedente.

Con i salumi Veroni, l’aperitivo italiano e la charcuterie board mania tornano ad allietare le calde e soleggiate giornate del tennis internazionale.

L’ Assemblea degli Associati del Consorzio di Tutela della Finocchiona Igp, riunitasi nei giorni scorsi per l’approvazione del bilancio consuntivo dell’esercizio contabile 2025, ha rinnovato anche le...

Felsineo e FelsineoVeg hanno ottenuto la certificazione Efrms 14:2019 per il sistema di gestione della crisi d’impresa e dell’insolvenza, posizionandosi tra le prime dieci realtà in Italia a...

Vladimir Dukcevich assume la carica di amministratore delegato di Cesare Fiorucci ed entra far parte del consiglio di amministrazione dell'azienda e delle sue controllate.

Prosegue anche nel 2026 l’impegno di Rovagnati a sostegno della formazione dei professionisti, con il format Scuola di salumeria, un progetto dedicato alla specializzazione degli addetti del banco gas...

Il 2025 si chiude come un anno di consolidamento strategico per il Consorzio Tutela Speck Alto Adige, impegnato a rafforzare la tutela, la qualità e la notorietà dello Speck Alto Adige Igp in un...

Assica porta nei punti vendita Carrefour la campagna europea “Trust your taste - choose European quality”, un progetto volto a valorizzare e promuovere la qualità, la sicurezza e la tracciabilità dei...

In occasione della 76ª edizione del Festival della Canzone Italiana, Ferrarini rinnova la sua presenza all'interno dell'area food di Casa Sanremo.

La sostenibilità per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele non è solo tutela ambientale, ma è anche e soprattutto sostenibilità sociale ed economica, un pilastro fondamentale che mette al centro...

Gruppo Felsineo ha dato vita a un’iniziativa di inclusione attraverso il cibo che arriva a Padova grazie all'accordo con Opsa-Opera della Provvidenza S. Antonio, storica struttura sociosanitaria di...

Nel 2026 Kometa continuerà a sostenere il Team Polti VisitMalta Kometa e sarà nuovamente official partner del Giro d’Italia e official sponsor della Tirreno-Adriatico e della Milano-Sanremo.

Il 2025, per la Finocchiona Igp, è stato l’anno con il volume di insaccato più alto: 2 milioni 550mila chilogrammi di impasto atto a diventare Finocchiona Igp una volta stagionato.

Felsineo Società Benefit rinnova la propria presenza digitale ridisegnando il sito web che si trasforma in racconto, scoperta ed esperienza.