Mercati

Prodotti da prima colazione, sani ma senza rinunciare al gusto

Mercati

Conserve ittiche, largo spazio al premium e alle certificazioni

Mercati

Mercato dei salumi: tra contenuto di servizio e proposte di alta qualità

Finanza

Roncadin (250 milioni di fatturato consolidato) incassa 20 milioni da Crédit Agricole

DM Magazine

DM Magazine Aprile 2026

Imprese

Equipe del Casale: nasce il nuovo polo italiano degli snack dolci e salati

Trend

Unione Italiana Food, nel 2025 cresce il valore dell'export: 25 miliardi e +9,2%

Trend

Bevande alcoliche: il mercato globale crescerà fino a 2,2 trilioni entro il 2030

Tecnologia

Mack & Schühle avvia un percorso di ricerca per lo sviluppo del comparto no-lo made in Italy

Successi e strategie

La Doria: fatturato 2025 a 1,375 miliardi di euro (+7,7% vs 2024)

Imprese

Eataly, ricavi a 706 milioni (+3,3%). Sul margine pesano dollaro e dazi

Associazioni

Ambrosia: una stagione solida tra qualità e mercati dinamici

Trend

Osservatorio Prezzi Car: a Pasqua gli italiani non rinunciano alla qualità nonostante i rincari

Sostenibilità

Puratos: un truck per diffondere la cultura della sicurezza e della prevenzione

Sostenibilità

Barilla celebra il Carbonara Day con PizzAut e il progetto PastAut