Asiago Dop chiude il 2018 in crescita

Il formaggio Asiago Dop ha visto, nel 2018, un aumento della produzione per entrambe le tipologie.

Carrefour Italia presenta l’applicazione della tecnologia blockchain sugli agrumi

Carrefour Italia, prima insegna della Gdo in Italia ad aver applicato la tecnologia blockchain alla tracciabilità dei beni alimentari, dopo la filiera...

Ibis Salumi entra nel segmento merende

Ibis Salumi sarà presente al Marca di Bologna con le novità di prodotto riguardanti la salumeria tradizionale, il libero servizio e gli snack.

Bassini 1963 presenta le novità “free from” e “rich in”

di Marca 2019, Bassini 1963, azienda forlivese specializzata nella produzione di pane e panificati surgelati di alta qualità, pensati sia per la Gdo che...

Carrefour aderisce al progetto 'Thumbs Up Youth Award'

Cresce la produzione di Gorgonzola Dop nel 2018

Nel 2018 sono state prodotte 4.

Una stagione vendemmiale positiva per Gruppo Collis

Un’annata positiva per Gruppo Collis, che quest’anno registra rese vendemmiali soddisfacenti e di qualità, dopo un 2018 particolarmente impegnativo...

Yofix vince il premio finale del programma Nutrition Greenhouse di PepsiCo

Yofix, start-up con sede in Israele tra le dieci finaliste del Programma Europeo di PepsiCo “Nutrition Greenhouse”, è stata premiata con 100.

Sabelli Group presenta la divisione Sabelli Industrial

Sabelli Group si presenta a Marca 2019, la fiera internazionale dedicata alle private label in programma il 16 e 17 gennaio a Bologna, con una nuova...

Molino Rossetto lancia le farine in brik

Molino Rossetto, realtà di Pontelongo (PD) specializzata nella produzione di farine e preparati speciali, presenta in anteprima alla fiera Marca di...

Coldiretti, la produzione alimentare vola: +2,7%

In controtendenza rispetto al crollo generale, vola la produzione alimentare che fa registrare un balzo del 2,7% rispetto allo scorso anno grazie alle...

Cellini/Ekaf: caffè di alta qualità

Cellini/Ekaf è oggi uno dei principali player nel panorama dei torrefattori italiani nel settore Premium, sia nel segmento Retail sia nel mondo Horeca.

DM Magazine Speciale Marca 2019

Coldiretti, +2,7% per la produzione alimentare

In controtendenza rispetto al crollo generale, vola la produzione alimentare che fa registrare un balzo del 2,7% rispetto allo scorso anno grazie alle...

La blockchain di Dnv parte dai vini di pregio

Anche il mondo della produzione agroalimentare non vuole rimanere indietro sul cammino della blockchain.

Investindustrial rileva il 70% di Italcanditi

Gruppo Investindustrial, colosso finanziario indipendente guidato da Andrea Bonomi e forte di un capitale raccolto di 6,8 miliardi di euro, segna un...

OP Orto Natura entra in Mediterraneo Group

Nella società consortile Mediterraneo Group, network che associa imprese ortofrutticole altamente specializzate, autonome nella gestione, che operano...

Come ridurre gli sprechi grazie a Modula? Ecco come convertirsi alla lean manufacturing

Perché il sistema di produzione di Toyota con è diventato un esempio da emulare per tantissime aziende?

Arriva Notorius Cinemas: 20 multiplex in 5 anni

Intrattenimento e commercio: il binomio è sempre più importante sia nei centri commerciali, sia nelle grandi vie urbane con un’alta densità di negozi e...

Molino Rossetto propone le farine in brik

Molino Rossetto, realtà specializzata nella produzione di farine e preparati speciali, presenta alla fiera Marca, in programma il 16 e il 17 gennaio a...