Consorzio di tutela Parmigiano reggiano: formazione pratica per diventare casaro

Nasce a Reggio Emilia il primo corso per diventare casaro del Parmigiano Reggiano.

Asiago DOP: nel 2019 crescita a volume del 1,6% e a valore del 4,9%

Le famiglie italiane mettono sempre più Asiago DOP nel carrello della spesa.

Bayernland lancia il nuovo burro gold chiarificato

Bayernland - azienda bavarese specializzata nella produzione di latte e latticini - apre il nuovo anno con una novità: il burro Gold chiarificato,...

Leni's rinnova logo e posizionamento

Il 2020 rappresenta un anno spartiacque per il marchio dei trasformati di mela prodotti da Leni’s e compie un altro grande balzo in avanti.

Consorzio Parmigiano Reggiano organizza un corso di formazione gratuito per diventare casari

Nasce a Reggio Emilia il primo corso per diventare casaro del Parmigiano Reggiano.

Fratelli Carli: inaugurato ad Aosta il 15° emporio

Venerdì 7 febbraio Fratelli Carli ha inaugurato ad Aosta il suo 15° emporio.

Basf e Gruppo Fabbri sviluppano un'innovativa pellicola compostabile e certificata

Basf e Gruppo Fabbri, realtà industriale internazionale leader nella produzione e vendita di macchine e film per il confezionamento alimentare,...

Andriani a Biofach 2020

Andriani, azienda che opera nell’innovation food e specializzata nella produzione di pasta innovativa e naturalmente priva di glutine, conferma la sua...

A history of the future: Still compie 100 anni

STILL compie 100 anni.

Pink Lady Europe investe in sostenibilità

La sostenibilità, intesa come atteggiamento responsabile nei confronti dell’uomo e della natura, è un valore fondamentale dell’Association Pink Lady...

Vog, bene la stagione commerciale

una buona stella la stagione commerciale del VOG, grazie anche ad una produzione che in termini quantitativi quest’anno si è rivelata piuttosto contenuta.

Made in Nature: presentati a Fruit logistica gli obiettivi del progetto

Si è conclusa con successo la prima fase del progetto triennale Made in Nature per la promozione dei prodotti ortofrutticoli bio italiani sui mercati di...

Ilta alimentare a Biofach

Alimentare, azienda con sede a Venezia specializzata nella selezione e produzione di legumi e cereali di qualità, presenta la nuova linea di piatti...

VIP: al via la gestione delle mele attraverso un processo di “lavorazione centralizzata”

“Finalmente una stagione tendenzialmente positiva dopo la precedente non troppo felice - afferma Martin Pinzger, direttore generale di VIP.

Ups investe in Arrival

UPS ha annunciato che la sua società di venture capital, UPS Ventures, ha completato l’acquisizione di una quota di minoranza in Arrival, azienda...

La Pizza +1 punta ad espandersi all’estero

BennetDrive arriva a Lodi

Bennet dà il via alla prima delle molteplici aperture previste nel corso del 2020, arrivando così a 34 punti di ritiro attivi ad oggi.

Cedral Tassoni premiata da Forbes

C’è anche Cedral Tassoni tra le 100 eccellenze italiane premiate dalla prestigiosa e autorevole rivista Forbes e dal magazine So Wine So Food.

Sial 2020: focus sulle trasformazioni in atto nell’industria agroalimentare

La prossima edizione della fiera SIAL si terrà dal 18 al 22 ottobre 2020 presso il Quartiere delle Esposizioni Paris Nord Villepinte - Francia.

Asiago DOP: crescono i consumi in Italia

Le famiglie italiane mettono sempre più Asiago DOP nel carrello della spesa.