Functional Food Salus®: un'intera gamma di referenze funzionali che rivoluzionano la proposta di prodotti da forno

I trend di mercato oggi evidenziano una sempre maggiore attenzione da parte dei consumatori verso gli ingredienti contenuti nei cibi, di pari passo con...

DM Magazine Speciale Tuttofood 2019

Cameo investe sull'innovazione

Gruppo cameo, specialista nella produzione e commercializzazione di torte, dessert e pizze, chiude il 2017 con una buona redditività (+2,7 milioni di...

Cameo chiude il 2017 con una buona redditività

Il Gruppo Cameo chiude il 2017 con una buona redditività (+2,7 milioni di euro rispetto al 2016), attestando ricavi per circa 247 milioni di euro.

Roncadin presenta le novità della pizza surgelata

Croccanti, altamente digeribili grazie al lungo processo di lievitazione che consente basse percentuali di lievito, cotte in forno a legna su pietra e...

Dopo l'incendio Roncadin investe 35 milioni

Dopo il devastante incendio che, il 22 settembre ha portato via 6.

Surgelati: il comparto è stabile

Continua anche nel 2016 l’andamento negativo del settore alimentare che – a causa del perdurare della crisi economica con la conseguente riduzione dei...

Roncadin investe sul segmento della pizza surgelata

La pizza surgelata piace sempre di più agli italiani, che la scelgono anche a marchio della grande distribuzione, confermando questo settore come un...

Nestlé, piano da 48 milioni sullo stabilimento Buitoni di Benevento

Il piano di investimenti ha come obiettivo la trasformazione dello stabilimento Nestlé di Benevento - oggi dedicato alla sola produzione per il mercato...

Granarolo punta sul brand e sull’innovazione

Surgelati all’insegna della stabilità

Lo scorso anno ha segnato un andamento poco soddisfacente per il mercato dei surgelati che ha risentito della costante contrazione dei consumi, seppur...

Pizza surgelata: gli stranieri amano gli accostamenti bizzarri

Una ricerca condotta da Roncadin, azienda friulana che produce oltre 65 milioni di pizze surgelate in un anno - il 68% delle quali destinate al mercato...

Surgelati: servizio e innovazione stabilizzano il mercato

Il calo dei consumi e il ridotto potere d’acquisto delle famiglie italiane continua a incidere su ogni comparto del settore alimentare.

Carrefour lancia l'insegna Bon App': 100 per cento piatti pronti, 100 per cento private label

Carrefour sempre in prima fila in quanto a innovazione: è partito qualche settimana fa a Parigi il pilota di una nuova insegna, «Bon App’» (Buon...

Sisa lancia le novità per i prodotti delle tre linee MDD

In occasione della 11° edizione di Marca, Sisa, insegna bolognese della Gdo italiana, ha lanciato alcune novità per i prodotti delle tre linee MDD.

Sisa lancia le novità per i prodotti delle tre linee MDD

In occasione della 11° edizione di Marca, Sisa, insegna bolognese della Gdo italiana, ha lanciato alcune novità per i prodotti delle tre linee MDD.

Bofrost conquista gli italiani con i surgelati

Bofrost Italia, che controlla anche le filiali di Slovenia, Grecia e Croazia, fa parte del Gruppo Bofrost International, presente in 12 paesi europei...

La pizza surgelata vale il 12% del totale degli alimenti sottozero venduti in Italia

Anche quella surgelata ha le sue regole.