Con origini che risalgono al 1823 e al talento di Peppino Rossi e di suo nipote, Silvio Ferrari, Ferrari Giovanni Spa è oggi un primario operatore del...
Lactalis ha rilevato Nuova Castelli raggiungendo un accordo che le permetterà di aggiudicarsi il capitale dell’azienda di Reggio Emilia.
Gruppo Fini è un’importante realtà dell’alimentare al 100% italiana, con i suoi 4,3 milioni di chilogrammi di produzione annua, un fatturato di 100...
Unione Italiana Vini è partner di Slow Ride Italy, il progetto ideato da Marco Barabanti, presidente dell’Associazione Slow Ride Italy, che nasce con...
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Lactalis ha rilevato Nuova Castelli raggiungendo un accordo che le permetterà di aggiudicarsi il capitale dell’azienda di Reggio Emilia.
la capacità di Ideabrill di conservare i formaggi Asiago Fresco e Grana Padano in maniera nettamente più efficace della tradizionale pellicola...
Consorzio Grana Padano Dop si impegna nella sperimentazione della nuova procedura informatica nella filiera del Grana Padano grattuggiato.
Il Gruppo Castelli, azienda fondata nel 1892 con sede a Reggio Emilia, è leader nel settore della produzione e distribuzione di formaggi DOP, STG e...
e show cooking saranno le iniziative che il Consorzio Tutela Grana Padano proporrà a TuttoFood, dal 6 al 9 maggio a Fieramilano.
Il 7 e 8 maggio, alle ore 13.
L'Unione europea è scesa in campo contro i "falsi" nel settore agroalimentare: secondo il diritto europeo, l'uso di segni figurativi, anche...
Il nuovo Consiglio di Amministrazione di Latterie Vicentine, eletto lo scorso 27 aprile, ha riconfermato all’unanimità la presidenza di Alessandro...
La blockchain sarà uno degli argomenti centrali dell'edizione 2019 di Tuttofood.
Arriva l’attesa sentenza della Corte di Giustizia Ue sul formaggio Dop Queso Manchego.
Il nuovo Consiglio di Amministrazione di Latterie Vicentine, eletto lo scorso 27 aprile, ha riconfermato all’unanimità la presidenza di Alessandro...
Fino al 2 maggio Prosciutto di Parma sarà presente alla fiera Sial Canada presso Enercare Centre di Toronto nell’ambito del programma promozionale...
«L’Assemblea ha disegnato il futuro del Grana Padano DOP e della sua filiera.
Parmacotto arriva negli Usa e rileva l’americana Cibo Italia, operazione che porta alla costituzione della nuova società Parmacotto LCC, al 70%...
Chiude il 2018 in positivo il bilancio del Consorzio del Prosciutto di San Daniele: la produzione - 2.