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AssoBio e FederBio sulla congruità dei prezzi
Come stabilire e garantire il giusto prezzo dei prodotti biologici alla base di contratti di filiera e di acquisto di prodotti biologici?
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Il Prosciutto Toscano Dop diventa internazionale
In Italia e all’estero la Toscana è, oltre che sinonimo di cultura, di storia e di turismo, anche la culla di moltissime specialità enogastronomiche.
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Consorzio Prosciutto di Parma approva il nuovo Disciplinare
L’assemblea del Consorzio del Prosciutto di Parma ha approvato nei giorni scorsi le modifiche al Disciplinare di produzione della Dop.
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Frodi: il conto mondiale è di 338 miliardi di euro
In attesa del seminario ‘Autenticità e frodi’ che organizzerà giovedì 24 ottobre a Bologna, con l’obiettivo di confrontarsi sul tema dei fake con le...
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ADDON Payments e Aktios presentano in Italia la soluzione e-commerce per il mercato dei generi alimentari
Dall'edizione 2018 dell'indagine sulla grande distribuzione organizzata e pubblicata da R&S Mediobanca è emerso che in Italia l’e-commerce alimentare è...
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Axitea propone la soluzione Identity Protection
In un mondo sempre più connesso, in cui transazioni con carta di credito e condivisione di informazioni sensibili via internet sono la regola, nessuno...
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Axitea propone la soluzione Identity Protection
In un mondo sempre più connesso, in cui transazioni con carta di credito e condivisione di informazioni sensibili via internet sono la regola, nessuno...
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Consorzio Prosciutto Toscano contro le frodi alimentari
Il prosciutto toscano si schiera in prima fila contro le frodi alimentari.
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Il Consorzio del Prosciutto Toscano contro le frodi alimentari
Il marchio italiano è copiato in tutto il mondo anche nel settore agroalimentare e negli ultimi anni sono aumentati i controlli grazie alla sinergia tra...
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Prosciutto di Parma Dop, al via il nuovo piano strategico per il comparto
Il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi produttori ridefiniscono la strategia per rilanciare il comparto puntando su quattro pilastri: assoluta...
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Prosciutto di Parma Dop, al via il piano strategico
Il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi produttori ridefiniscono la strategia per rilanciare il comparto puntando su quattro pilastri: assoluta...
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Bloccati 1,4 milioni di kg di succo bio taroccato con l'operazione Bad juice
Bad juice: questo il nome che l'Ispettorato Centrale Repressione Frodi (Icqrf) e i militari del Nucleo di Polizia Economico Finanziaria della Guardia di...
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Furti nel retail: un conto da 49 miliardi di euro
Le perdite legate alle differenze inventariali (1,44%) e alle spese per la sicurezza (0,61%), costano ai retailer europei più di 49 miliardi di euro...
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FederBio e Coldiretti, raggiunta intesa per la tutela e lo sviluppo dell’agricoltura bio
Rafforzare ulteriormente la garanzia della qualità dei prodotti biologici italiani: è questo il tema centrale dell’intesa firmata a Vinitaly tra i...
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FederBio e Coldiretti, intesa per la tutela e lo sviluppo dell’agricoltura bio
Rafforzare ulteriormente la garanzia della qualità dei prodotti biologici italiani: è questo il tema centrale dell’intesa firmata a Vinitaly tra i...
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Francia: 375.000 euro per un barattolo di Nutella
Va bene che la Nutella è una sorta di monumento, nazionale e internazionale, ed è in testa ai sogni dei golosi di tutto il mondo, ma decisamente 375.
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Consumi: cade il segreto di Stato sui cibi stranieri
Cade il segreto di Stato sui cibi stranieri che arrivano in Italia: sarà finalmente possibile conoscere il nome delle aziende che importano gli alimenti...
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Icqrf: un anno record per i controlli antifrode nell'agroalimentare
Report 2018 dell'attività operativa dell'Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf).
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Assoittica: ogni 100 euro per la spesa, quasi 10 destinati a prodotti ittici
I recenti studi condotti dall’Istat rivelano che il 9,5% della spesa destinata dalle famiglie italiane all’acquisto di generi alimentari è dedicata ai...
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Ecomafia: agroalimentare e shopper sempre più nel mirino
Mai nella storia del nostro Paese sono stati effettuati tanti arresti per crimini contro l’ambiente come nel 2017 e mai si sono svolte tante inchieste...
