Si è conclusa la 10° Edizione della Maratona Alzheimer: una gara di 42 km su percorso Fidal (Federazione Italiana di Atletica Leggera) che dal Mercato...
A pochi mesi dal lancio della pizza “metodo a doppia lievitazione”, Margherita conferma la propria presenza nei più importanti eventi food del panorama...
“Ogni pane è un mondo, assaporiamolo ogni giorno”: è così che Morato Pane, gruppo produttore di pane e sostitutivi del pane, si presenta nella nuova...
Ferrarini lancia Italica, la mortadella top di gamma, che sarà distribuita in anteprima nelle migliori salumerie italiane nell'ambito del progetto...
Frutta e Bacche dal 24 al 26 settembre sarà presente al Rimini Wellness (Area FoodWell Expo, Padiglione D1 Stand 003), la manifestazione internazionale...
Come riconoscere la carne di manzo e agnello irlandese, quali sono i migliori tagli e le loro caratteristiche e i consigli su come cucinarli per...
Dolceria Alba ha sfruttato questo periodo di pandemia per presentarsi al Cibus di Parma in grande spolvero, con tante novità tutte da scoprire, che...
Con 345.
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acquisendo Romar, storica azienda specializzata nella produzione di pani a fette con sede in provincia di Venezia.
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A partire dal 26 luglio hanno fatto il loro esordio nella rete autostradale Autogrill due nuove, gustose referenze della linea “Filiera 100% Italia”:...
In questi giorni arriva nei negozi un prodotto davvero rivoluzionario: Citterio Green, una linea di affettati in vaschetta con un eco pack riciclabile,...
Rigoni di Asiago lancia Crunchy, la nuova varietà di Nocciolata: una crema spalmabile bio con croccante granella di nocciole tostate.
Da oltre 50 anni, l’azienda norvegese Mowi è leader globale nell’allevamento del salmone.
L’attenzione agli zuccheri è un trend che sta caratterizzando il mondo dei prodotti alimentari “free from” nel panorama italiano e l’esigenza, o la...
Cosa è successo all'e-commerce con l’avvento della pandemia nel 2020? E' quanto si è chiesto l'Iri che vi ha dedicato in whitepaper.
Senza Glutine si arricchisce di due novità: Pane fibre e proteine e Fette proteiche ai legumi.
L’idea di creare dei prodotti senza glutine e ricchi di proteine nasce da un’esigenza concreta: spesso i prodotti gluten free rappresentano soluzioni...
delattosato nel formato da 230 gr nell'ormai iconica forma cilindrica, le fette naturali da 100 gr delattosate classiche e affumicate e le fette fuse...