Il Prosecco Superiore sposa il premio Campiello

del Premio Campiello. Grazie alla partnership avviata con il Consorzio di Tutela, il Prosecco Superiore sarà nei calici delle serate conclusive del...

Salame di varzi, boom del preaffettato: +208% nel 2014

Dal Consorzio di tutela del Salame di Varzi arrivano i numeri della produzione della DOP relativi all’anno 2014: sono 441. 94 i salami certificati...

Salame di Varzi: produzione a +208% nel 2014

Dal Consorzio di tutela del Salame di Varzi arrivano i numeri della produzione della DOP relativi all’anno 2014: sono 441. 94 i salami certificati...

Calici di stelle a Cortina d'Ampezzo

di vino provenienti da tutta Italia e alla partecipazione del Consorzio di tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Dalle ore 11:00...

Finocchiona IGP: numeri record su export e fatturati

ad aggiungersi al trend positivo anche sul fronte delle adesioni al Consorzio di Tutela, costituitosi nell’aprile scorso e guidato dal direttore...

Asiago Dop chiede il riconoscimento reciproco UE-USA

Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP ha presentato nel contesto dei negoziati TTIP in corso tra UE e USA la proposta di superare le attuali...

Asiago Dop lancia la proposta di riconoscimento reciproco UE-USA

Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP ha presentato nel contesto dei negoziati TTIP in corso tra UE e USA la proposta di superare le attuali...

Parmigiano Reggiano: lotta alla contraffazione negli USA

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano è sempre più attivo nella lotta alla contraffazione sul mercato statunitense, dove si stima che ogni anno il...

Coop Italia e Centrale Adriatica sotto i riflettori dell'Antitrust

Coop nel mirino dell’Agcm: “Su segnalazione di un fornitore di prodotti ortofrutticoli freschi, l’Antitrust ha avviato un’istruttoria nei confronti di...

Gorgonzola dop: produzione 2014 a +6.4%

Il 2014 ha rappresentato un anno importante per il Consorzio per la tutela del Gorgonzola: si è infatti toccato il record storico nella produzione del...

Nasce il franchising Adoro Cafè

con sede a Tavagnacco (UD) che figura tra i soci fondatori del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale.

Cesare Baldrighi confermato presidente Afidop

di origine protetta. /p> Cesare Baldrighi, Presidente del Consorzio di Tutela Grana Padano DOP è stato riconfermato al vertice per il prossimo triennio....

Cesare Baldrighi confermato presidente Afidop

di origine protetta. /p> Cesare Baldrighi, Presidente del Consorzio di Tutela Grana Padano DOP è stato riconfermato al vertice per il prossimo triennio....

Il Conegliano Valdobbiadene al Vinexpo di Bordeaux

Il Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore presenta la denominazione con uno stand che racconta le caratteristiche dell’area e i suoi produttori. /p>...

Consorzio Valpolicella approva il bilancio 2014

Approvato all’unanimità il bilancio 2014 del Consorzio Tutela Vini Valpolicella nel corso dell’assemblea dei soci tenutasi ieri sera a San Pietro In...

Lattiero-caseario: i formaggi vicentini godono di buona salute

Camera di Commercio di Vicenza, Associazione Commercianti di Thiene e Consorzio per la Tutela del Formaggio Asiago hanno presentato i nuovi dati...

Consorzio Valpolicella approva bilancio e rilancia su internazionalizzazione

Approvato all’unanimità il bilancio 2014 del Consorzio Tutela Vini Valpolicella nel corso dell’assemblea dei soci tenutasi ieri sera a San Pietro In...

Fiorenzo Rigoni è il nuovo presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Fiorenzo Rigoni è il primo asiaghese e altopianese nominato alla presidenza del Consorzio Tutela Formaggio Asiago dal 1979, anno della fondazione...

Fiorenzo Rigoni è il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Fiorenzo Rigoni, 49 anni, direttore del Caseificio Pennar Asiago, è il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago. E’ stato eletto...

Parmigiano Reggiano ripropone l'iniziativa "Caseifici aperti"

con i consumatori, “con l’obiettivo - spiega il presidente del Consorzio di tutela, Giuseppe Alai – di favorire una più ampia e precisa conoscenza del...