Bresaola della Valtellina Igp in ripresa

storia e tradizione – commenta Mario Francesco Moro, presidente del Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina –. Tuttavia, i dati legati al costante...

Marco Deghi confermato presidente del Consorzio Valtellina Casera e Bitto

Marco Deghi è stato confermato alla presidenza del Consorzio Formaggi Dop Valtellina Casera e Bitto. Classe 1956, laureato in Scienze Agrarie, agronomo,...

Nuova campagna social internazionale per il Gorgonzola Dop

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop si presenta a Tuttofood, in programma dal 5 all’8 maggio a Milano, con il supporto della nuova...

Il Consorzio della Finocchiona Igp festeggia dieci anni

sapore toscano – sottolinea Alessandro Iacomoni, presidente del Consorzio di tutela della Finocchiona Igp –. Il nostro segreto? Un legame profondo con il...

Il preaffettato spinge la crescita della Coppa di Parma Igp

positivamente il 2024 – dichiara Fabrizio Aschieri, presidente del Consorzio di Tutela della Coppa di Parma Igp –. Accogliamo con grande piacere la...

Cesare Mazzetti è il presidente del Consorzio tutela aceto balsamico di Modena

modenese nel mondo». Il consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela dell’aceto balsamico di Modena Igp si compone quindi per i prossimi tre anni...

Torna la Giornata dello Speck Alto Adige Igp

Torna domenica 4 maggio a Naturno la Giornata dello Speck Alto Adige Igp, giunta alla sua quarta edizione, per rendere omaggio a una delle eccellenze...

Consorzio di Tutela del Salame Felino Igp

Il Salame Felino Igp continua a crescere

questi alcuni dei dati economici relativi al 2024 comunicati dal Consorzio di Tutela del Salame Felino Igp, l’associazione che racchiude 13 aziende...

Paolo Bruni confermato presidente di Cso Italy

frutti “Berry Swing”. CSO Italy sta inoltre gestendo, per conto del Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa Igp, un progetto innovativo in Italia,...

Sara Consalvo nominata presidente del Consorzio Ricotta di Bufala Campana Dop

Sara Consalvo è la nuova presidente del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop, che oggi conta 26 produttori. Agronoma, 35 anni, è la...

Paolo Bruni confermato presidente di Cso Italy. Rinnovato il Cda

frutti “Berry Swing”. Cso Italy sta inoltre gestendo, per conto del Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa Igp, un progetto innovativo in Italia,...

Limone di Siracusa Igp, boom della produzione

il progetto europeo LemOn in Italia, Polonia e Romania promosso dal Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa Igp, co-finanziata dall’Unione Europea e...

Cinque nuovi consorzi di tutela entrano in Origin Italia

Consorzio per la Tutela della Igp Clementine di Calabria, Consorzio di tutela provolone del Monaco Dop, Consorzio di tutela del cioccolato di Modica Igp,...

Barilla prosegue il suo impegno per la sostenibilità

In un mondo sempre più attento alla sostenibilità, il Gruppo Barilla continua migliorare i processi tecnologici contribuendo al benessere del Pianeta....

Sanpellegrino, in sette anni risparmiati 337 milioni di litri di acqua

L'acqua rappresenta una risorsa fondamentale per le persone e per il pianeta che Sanpellegrino si impegna da sempre a proteggere per renderla...

Il lambrusco punta in alto per il "Word Labrusco Day"

Il Consorzio Tutela Lambrusco si prepara a celebrare il “World Lambrusco Day”, l’evento itinerante che, il 21 giugno di ogni anno, porta il lambrusco in...

L'arancia rossa Igp sui banchi di scuola

stile di vita sano, rientra in pieno tra le missioni che il nostro consorzio di tutela si propone e promuove – afferma Gerardo Diana, presidente del...

Formaggio Asiago, al via il piano di regolazione dell'offerta

6,2% a valore (dati Circana). Per consolidare questo sviluppo, Il Consorzio di Tutela vara ora una nuova rotta che mira a creare le condizioni per una...

Grana Padano: +9% l'export in volume

desta gravi preoccupazioni, come spiega il direttore generale del Consorzio di tutela, Stefano Berni. Un atto incomprensibile «Il Grana Padano continua a...