Culatello di Zibello Dop, il preaffettato supera il 50% della produzione

Il 2024 del Culatello di Zibello Dop si chiude con un dato decisamente positivo: per la prima volta il valore del preaffettato supera la soglia del 50%...

Una delegazione Fao in visita al Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop

provenienti dall’associazione per la cooperazione tecnica ed economica tra Cina ed Europa (Ceatec), dall’istituto francese per la ricerca e la...

I prodotti e il cibo italiano sono i più amati al mondo

Brand Finance, come ogni anno, ha condotto nel mese di ottobre 2024 un sondaggio presso un campione di oltre 170.000 persone rappresentativo di più di...

TuttoFood, presentato a Dubai il nuovo modello fieristico

Fiere di Parma ha presentato a Dubai il nuovo modello fieristico immersivo e internazionale di TuttoFood Milano 2025. «Quella del 2025 sarà ricordata...

Gruppo Nestlé, nuova carica per Valeria Norreri

Valeria Norreri assume la carica di head of corporate brand & content strategy del Gruppo Nestlé. Da 24 anni nel Gruppo Nestlé, Valeria Norreri nel...

Retail: gli investimenti nel digitale crescono del 3,2%

Il 2024 è, per il retail, l’anno del consolidamento dei progetti di innovazione più performanti avviati nel 2023: l’incidenza degli investimenti in...

Callipo Group, il fatturato supera i 100 milioni

Il 2024 si è concluso con un traguardo importante per il Gruppo Callipo: per la prima volta in 112 anni il fatturato supera i 100 milioni di euro. Il...

Il mercato del vino naviga a vista

si sono registrate variazioni positive solo per Stati Uniti, Canada, Cina e Brasile. In tale quadro, gli acquisti di vino dall’Italia crescono più della...

Distretti agroalimentari italiani, l’export supera i 21 miliardi di euro

Prosegue la crescita sui mercati esteri dei distretti agroalimentari italiani con un risultato complessivo delle esportazioni dei primi nove mesi del...

Tonitto 1939 raggiunge 16,2 milioni di fatturato

Tonitto 1939 chiude il 2024 in positivo, con un fatturato di 16,2 milioni di euro, in aumento del +13% rispetto al 2023, confermando la crescita degli...

Bord Bia, gli italiani apprezzano la carne bovina irlandese

Secondo i dati del report “Export performance and prospects 2024/2025” di Bord Bia, ente governativo irlandese per la promozione dei prodotti...

Prosegue il percorso di crescita di Fida

L’azienda dolciaria astigiana Fida, conosciuta in Italia e all’estero per i suoi marchi, alcuni dei quali hanno fatto la storia delle caramelle in...

Affluenza record per Marca by BolognaFiere 2025

rispetto allo scorso anno) giunti da ben 60 Paesi, tra cui Stati Uniti, Cina, Brasile, Canada, Giappone Australia, Francia, Germania, Sudafrica e India....

Walcor, in crescita le produzioni di cioccolato per conto terzi

In occasione di Marca 2025 by BolognaFiere, Walcor annuncia i risultati positivi raggiunti nel 2024 con la produzione di cioccolato per conto terzi e i...

A Milano prima pasticceria Pierre Hermé

Pierre Hermé Paris ha inaugurato, poco prima di Natale, il suo primo punto vendita in Italia, alla Stazione Centrale di Milano.

Lo Scoiattolo apre le porte della sede di Lonate Ceppino (Va)

Gruppo Beghelli entrerà in Gewiss

Gewiss al 75,04% in Beghelli: è il risultato dell’accordo preliminare sottoscritto fra il colosso bergamasco e i principali azionisti del gruppo...

Guala Closures nomina Andrea Lodetti amministratore delegato

Guala Closures, azienda specializzata nella produzione di chiusure per liquori, vini, birra, acqua e bevande, annuncia la nomina di Andrea Lodetti nel...

Distretti agroalimentari: un pieno di export

Intesa Sanpaolo ha pubblicato, nei giorni scorsi, il Monitor dei distretti agroalimentari italiani al 30 giugno 2024, e ha scattato una puntuale...

Lucart rinnova il Consiglio di amministrazione

Lucart, gruppo multinazionale italiano noto per i brand Tenderly, Tutto Pannocarta, Grazie EcoNatural e Lucart Professional, ha rinnovaro la...