Bollati (Carrefour): la risposta al cambiamento dei consumi di carne è la qualità

U2 Supermercato apre uno store nel Milanese

ricette. Presenti, inoltre, i reparti serviti di macelleria, che propone carni bianche e rosse di alta qualità, come l’eccellenza della carne di Scottona...

Assalzoo: la produzione di mangimi sfonda quota 15 milioni di tonnellate

valore, senza lasciare indietro nessuno, garantendo la produzione delle carni italiane. Dobbiamo dimostrare spirito di unità non solo per superare le...

U2 supermercato apre a Vimodrone (Mi), in via Pio La Torre

ricette. Presenti, inoltre, i reparti serviti di macelleria, che propone carni bianche e rosse di alta qualità, come l’eccellenza della carne di Scottona...

Lorenzo Beretta confermato presidente Istituto Salumi Italiani Tutelati

in difesa dai continui attacchi mediatici e politici che il settore delle carni e delle proteine animali in generale, subisce”. “Le sfide che ci troviamo...

Etruria Retail, via libera al bilancio 2020

di 25mila metri quadrati di superficie dedicati all’ortofrutta, alle carni, ai generi vari, ai salumi, ai latticini e ai surgelati che garantisce un...

Assica: il Covid frena produzione e consumi di salumi italiani

canale Ho.re.Ca ha sottratto, infatti, una fetta importante ai consumi di carni fresche e di salumi. A fronte di queste dinamiche, soprattutto nella...

Pam Panorama presenta il nuovo punto vendita di Viareggio

a numerosi controlli di laboratorio e lavorata all’interno del Centro Carni di Qualità Pam Panorama di Firenze. Fiore all’occhiello dell’offerta il...

Cpr System chiude il bilancio record 2020 con 60,7 milioni di euro di fatturato

tipologie di cassa CPR da quelle standard per ortofrutta a quelle per le carni e per il pesce. I pallet sono cresciuti esponenzialmente raggiungendo 7,5...

Irlanda in tavola: una scelta di qualità

è vero particolarmente per alcuni settori, come il lattiero-caseario e le carni dove i flussi verso l’estero incidono per il 90 per cento sulla...

Assica: frena produzione e consumi di salumi italiani

da 1,176 del 2019 (-7,1%). Lo rileva l'Associazione Industriali delle carni e dei salumi (Assica). In calo è risultato anche il valore alla produzione...

Fileni & Virgin Active: obiettivo salute

visto che tra le proposte dei menu stagionali dei Virgin Active Café le carni Fileni avranno un ruolo da protagoniste, confermando il valore del connubio...

Apulia Distribuzione si rafforza in Salento

casa a prezzi competitivi. Oltre all’ortofrutta, alla pescheria e al banco carni, solo per citare i freschi, sia a Nardò che a Leverano è prevista anche...

Apulia Distribuzione rafforza la sua presenza in Salento

casa a prezzi competitivi. Oltre all’ortofrutta, alla pescheria e al banco carni, solo per citare i freschi, sia a Nardò che a Leverano anche un corner...

Il Prosciutto Toscano dop alla conquista degli Stati Uniti

in virtù della sua naturalità - è prodotto utilizzando esclusivamente carni suine, sale, pepe, spezie e aromi naturali, ed è totalmente privo di...

Gruppo Martelli rifà il look alla gamma “Qui ti voglio”

“Qui Ti Voglio” e che rendono la linea unica nel settore delle carni lavorate, proprio per l’alto contenuto di innovazione: carne di suini allevati in...

Salsa alla greca, Hummus di ceci, Guacamole con avocado: la proposta Saclà dai profumi etnici!

e si abbina perfettamente a tacos, tortillas, nachos ma anche pesci e carni alla piastra. Infine la Salsa alla Greca, originaria della storica terra...

Interbev: continua la campagna di comunicazione della carne bovina francese

Interbev - Associazione interprofessionale francese del bestiame e delle carni –, con l’obiettivo di valorizzare l’immagine della filiera bovina...

Eataly: il salmone selvaggio dell’Alaska in versione gourmet

Alimentazione e habitat sono infatti fondamentali per rendere le sue carni più sode e saporite, carni ricche di sostanze benefiche per l’organismo, come...

Francesco Pizzagalli confermato presidente di Ivsi

2000 al 2006, è stato presidente di Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) dal 2005 al 2010. Da sempre molto attivo sul fronte...