Francesco Pizzagalli è stato riconfermato all’unanimità presidente dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (Ivsi) per il triennio 2021-2024.

Lo ha rieletto ieri il Consiglio direttivo dell'Istituto. Il Consiglio ha anche riconfermato Lorenzo Spada, come vicepresidente.

Pizzagalli alla guida dell’Istituto dal 2012, che aveva presieduto anche dal 2000 al 2006, è stato presidente di Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) dal 2005 al 2010. Da sempre molto attivo sul fronte Associazionistico, è anche Componente del Gruppo Tecnico sulla responsabilità sociale d’impresa di Confindustria, Componente del Consiglio di Presidenza di Confindustria Como con delega alla sostenibilità, vicepresidente della Fondazione Alessandro Volta di Como. Tra i suoi impegni, insegna alle Università delle Tre Età.

“In questi ultimi anni – ha dichiarato Francesco Pizzagalli (nella foto) – l’Istituto ha ampliato il proprio raggio d’azione, cogliendo le nuove dinamiche che stavano sopraggiungendo. Ho iniziato l’ultimo triennio della mia presidenza in un quadro drammatico, reso ancora più difficile nel nostro settore, dalla crisi per la materia prima, dagli attacchi mediatici, quasi giornalieri, dalla diminuzione dei consumi. Eppure, in questo contesto così a sfavore, abbiamo dato vita al Manifesto dei valori della salumeria italiana. Abbiamo voluto creare un Manifesto che fosse identitario delle aziende e che mettesse al centro non solo ‘cosa’ si fa, ma ‘chi’ lo fa e ‘come’ lo fa. Questo perché oggi più che mai, alla luce anche della pandemia, è chiaro che vincerà la competizione internazionale solo chi saprà riportare al centro del sistema l’identità aziendale”.

Tra gli obiettivi dell’istituto, oltre quello di proseguire lungo il percorso della sostenibilità, ormai punto centrale e strategico dell’attività dell’Ivsi verso le aziende, ci sarà anche un’attenzione verso il mondo del credito e dell’impresa. Temi che sono sempre più cruciali per le aziende e concretamente legati al prossimo futuro come anche l’innovazione e la tecnologia.

Nell’Assemblea del 21 aprile scorso, è stato rinnovato anche il Consiglio direttivo, che prevede 15 componenti: Emanuela Bigi (F.lli Veroni Fu Angelo); Stefano Borchini (Slega); Barbara Bordoni (Salumificio Bordoni); Claudia Chiodera (Clai Soc. Cooperativa Agricola); Anna De Dominicis (Cesare Fiorucci); Giulio Gherri (Prosciuttificio San Michele); Marella Levoni (Levoni); Emilio Mottolini (Salumificio Mottolini); Alessio Ottaviano (Raspini); Claudio Palladi (Rigamonti Salumificio); Francesco Pizzagalli (Fumagalli Ind. Alimentari); Sara Roletto (Rugger); Stefania Rota (San Vincenzo di Fernando Rota); Lorenzo Spada (Villani); Giorgia Vitali (Salumificio Vitali).