Filiera della farina, Ri.Nova e Molini Industriali lanciano la tracciabilità 4.0

e immutabile la filiera produttiva delle farine grazie alla tecnologia blockchain che permetta, al tempo stesso, di integrare informazioni volontarie...

L’80% delle aziende alimentari riutilizza o valorizza gli scarti

Per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità dell’Agenda 2030 su produzione, consumi responsabili e riduzione degli impatti ambientali, è fondamentale...

Parmacotto Group e Regusto: una partnership per ridurre lo spreco alimentare

Parmacotto Group rafforza il proprio impegno per la sostenibilità attraverso un progetto mirato alla gestione responsabile degli alimenti, un'iniziativa...

Granoro omaggia gli Spaghetti all’assassina

Granoro si presenta quest'anno alla XXII edizione di Cibus (dal 7 al 10 maggio a Parma), dopo un anno significativo per l’export, aumentato del 10% solo...

Pagamenti con POS e pagamenti digitali: quali sono le differenze

Qual è la differenza tra i pagamenti con POS e digitali? L’innovazione tecnologica oggi è all’apice del successo e, più che mai, trasforma l’enorme...

Molino Bongermino presenta il progetto “Filiera Punto Zero”

di Rino Porro Con sede a Laterza, in provincia di Taranto, Molino Bongermino nasce nel 2012 dall’idea dei suoi fondatori di produrre semole e farine di...

Elision entra nel capitale di Autentico

Elision, azienda specializzata in IoT e blockchain, competence center di Tesisquare, entra nelle operations della società italiana Autentico,...

Lavazza e 1895 Coffee Designers premiati dalla Guida del Camaleonte

Nel corso della presentazione della Guida del Camaleonte 2023/2024 dedicata al mondo del caffè, Lavazza ha ottenuto 2 premi all’interno della Categoria...

Logistica contro lo spreco: Fercam rinnova il patto di filiera con Regusto

Fercam e Regusto rinnovano il “patto di filiera per la sostenibilità e l’impatto sociale”.

GS1 presenta la “next generation” di codici a barre

Scorza Intelligenza artificiale e generativa, Internet of Things, Rfid, blockchain: le trasformazioni tecnologiche stanno rivoluzionando la nostra...

Granoro ad Anuga presenta il restyling di “Dedicato” e la tecnologia blockchain

Un tanto atteso appuntamento finalizzato all’export per Granoro: la fiera Anuga, di Colonia, in programma dal 7 all’11 ottobre (Hall 7.

Relicyc: sì ai pallet in plastica riciclata

La logistica è un settore dinamico e in costante trasformazione, che richiede soluzioni efficienti, sicure e sostenibili per il trasporto, la...

Tracciabilità di filiera certificata e registrata in blockchain: progetto per analizzare i comportamenti di acquisto dei consumatori

l’indagine “Tracciabilità di filiera certificata e registrata in blockchain”, condotta da Retail Institute, il Dipartimento di Scienze Aziendali...

Pagamenti digitali: in Italia oltre un terzo delle transazioni online avviene via digital wallet

Oltre un terzo (35,5%) degli acquisti digitali degli italiani viene concluso attraverso un digital wallet, metodo di pagamento più utilizzato online nel...

D’Amico si affida alla tecnologia della blockchain

Digital product passport con il quale sceglie la tecnologia della blockchain per la tracciabilità dei suoi prodotti, ribadendo i valori della trasparenza...

Un fiume di capitali per l'ulteriore sviluppo di Latteria Soresina

Fondi freschi per altri 30 milioni di euro a Latteria Soresina.

Bennet entra nel Metaverso....dalle raccolte punti

di Luca Salomone Al ridimensionamento della rete fisica di Bennet, con varie cessioni di ipermercati, specie ex Auchan, corrisponde sempre di più...

Granoro, nuovi pack con la tecnologia blockchain

Pallini si espande all’estero e amplia l’offerta degli spirits

Dopo un anno ricco di progetti, tra acquisizioni e nuove iniziative per il mondo della miscelazione, Pallini punta ad espandersi ulteriormente...

Caseificio Sangiovanni verso la tracciabilita’ della filiera lattiero casearia

Digitalizzazione di filiera, tracciabilità dei processi, trasparenza delle informazioni sono gli elementi chiave del progetto che il caseificio...