È boom dei formaggi italiani nella gdo, con le dop a trainare il comparto.
di Claudia Scorza Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago concorre alla riforestazione di una zona boschiva dell’Altopiano di Asiago colpita nel 2018 dalla...
Il Consorzio tutela Formaggio Asiago sceglie di agire con un’azione concreta contro gli effetti già in atto del cambiamento climatico e concorre alla...
Domani a partire dalle ore 8.
dal prossimo 5 novembre, parla alle generazioni Y e Z col claim “Sì, Asiago Dop” su tv, radio nazionali e canali digitali.
Di Federica Bartoli Corre l’export di formaggi Dop nel mercato tedesco: nel primo semestre del 2023, infatti, i formaggi a denominazione registrano un +...
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago testimonia il suo percorso di crescita sostenibile con un nuovo piano promozionale in Germania che si avvia con la...
di Claudia Scorza Nuova importante vittoria del Consorzio Tutela Formaggio Asiago in Australia: al termine di un lungo procedimento, l’Ufficio Marchi...
Nuova importante vittoria del Consorzio tutela formaggio Asiago in Australia, terzo mercato extraeuropeo per l’export della specialità veneto-trentina.
Asiago, un viaggio alla scoperta della filiera corta di produzione dell’Asiago dop e dell’ecletticità delle caratteristiche del prodotto rivolto ad...
di Luca Salomone
L’Asiago dop prodotto della montagna gode di ottima salute e, dopo l’aumento del + 4% della produzione nel 2022, riafferma la sua vitalità con...
Il formaggio Asiago piace sempre più ai millenials, i giovani dai 24 ai 39 anni.
Il Consorzio tutela formaggio Asiago rafforza la sua azione di tutela in Italia e all’estero e valuta l’appello alla sentenza che lo ha visto...
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago sceglie all’unanimità Fiorenzo Rigoni come Presidente.
Nel 2022 il Consorzio tutela formaggio Asiago consolida il suo percorso di sviluppo sostenibile col primo ambizioso progetto di crescita dell’intera...
«Siamo alla vigilia di un nuovo capitolo del futuro agroalimentare europeo».
Asiago, Gorgonzola, Pecorino sardo e Taleggio.
formativo sulle più recenti caratteristiche e tipologie del formaggio Asiago dop che affianca gli operatori professionali con un percorso teorico-pratico...
Il Consorzio tutela formaggio Asiago, in collaborazione con alcuni tra i più prestigiosi enti di ricerca italiani, avvia un nuovo progetto integrato di...