Citterio presenta cinque novità per il 2023

Citterio ha presentato diverse novità di prodotto nelle linee affettati e snack.

La politica dichiara guerra alle non carni

Tempi duri per la alternative alla carne.

Mortadella Bologna igp: vendite in crescita del 2,5% nel 2022

Bologna igp, e venduti oltre 33,1 milioni di kg, di cui circa 1/3 affettati.

Aequilibrium Aia ottiene l’“Ecopack 2022”

Aia è tra i vincitori dell’edizione 2022 del Bando per l’Ecodesign, l’iniziativa promossa dal Consorzio nazionale imballaggi (Conai) che premia le...

Salumifici Granterre abbraccia la sostenibilità

dell’affettato di prosciutto cotto Gran Tenerone e di tutta la linea di affettati in ecopack di Granterre e incentivarne le vendite in negozio: sono...

Gruppo Felsineo fra plant based e nuovi canali

di Armando Brescia e Maria Teresa Giannini Prossimo a spegnere 60 candeline e bolognese nel dna, come si evince dal nome (toponimo etrusco della...

FelsineoVeg: nuovi cubetti vegetali della linea Good&Green

Alla crescente domanda di alternative alimentari salutari e sostenibili a base di proteine vegetali, FelsineoVeg società Benefit risponde presentando...

Gruppo Felsineo torna a Marca 2023 con le sue novità

Gruppo Felsineo, presente nel mercato dal 1963, ha scelto una vetrina prestigiosa come Marca per presentare le novità che lo confermano tra i...

DM Speciale Salumi 2022

Rovagnati implementa il nuovo sistema di tracciabilità dei prodotti

di Claudia Scorza Rovagnati continua a investire in sostenibilità attraverso azioni sinergiche che hanno un impatto anche sul business.

Rovagnati implementa il nuovo sistema di tracciabilità dei prodotti

Rovagnati continua a investire in sostenibilità attraverso azioni sinergiche che hanno un impatto anche sul business.

Veroni porta a New York una mortadella da 300 kg

È stata una settimana da record per Veroni, lo storico salumificio di Correggio approdato sulle rive del fiume Hudson in occasione del New York City...

OP Consorzio Funghi di Treviso colora di rosa i suoi pack per sostenere la ricerca

Per il terzo anno consecutivo, nel mese dedicato alla prevenzione e alla diagnosi precoce dei tumori femminili, la O.

Esselunga apre un nuovo negozio LaEsse a Roma

di Claudia Scorza Esselunga ha recentemente aperto nel cuore di Roma, in via Tomacelli 21, un nuovo negozio laEsse, format di vicinato nato per...

Esselunga apre a Roma in via Tomacelli

Ha aperto oggi, in via Tomacelli 21, nel cuore della capitale a poca distanza da via del Corso, un nuovo negozio laEsse.

Ferrarini aderisce alla campagna Etichetta consapevole di Too Good To Go

Ferrarini aderisce alla campagna Etichetta consapevole di Too Good To Go, l’app nata con l’obiettivo di contrastare lo spreco alimentare nella vita...

Mortadella Bologna Igp: vendite a +4,8% nel primo semestre 2022

Bologna Igp e venduti quasi 16 milioni di kg, di cui circa un terzo affettati.

Mortadella Bologna Igp: la produzione cresce del 3,8%,

Bologna IGP e venduti quasi 16 milioni di kg, di cui circa 1/3 affettati.

Bofrost: +28,1% di fatturato per gli alimentari surgelati e freschi a domicilio

Per molti è stata una “scoperta”, fatta durante i lockdown, che si è trasformata in abitudine consolidata.

Mega arriva a Vigonza (Pd) con una nuova apertura

Viene inaugurato oggi nel comune di Vigonza un nuovo punto vendita dell’insegna Mega: un supermercato moderno di oltre 2800 mq che garantisce prezzi...