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Parmacotto pronta al rilancio con la nuova proprietà
note aziende italiane nella produzione e commercializzazione di salumi e affettati pronti al consumo, ha annunciato nel corso di una conferenza stampa,...
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Raspini presenta gli affettati bio in vaschetta
La nuova linea di Raspini Salumi è composta da affettati realizzati rispettando i processi di lavorazione certificati bio. La gamma è disponibile nella...
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Rovagnati Naturals si aggiudica i Quality Awards
Naturals, la linea di affettati Rovagnati naturali e rispettosi della tradizione, dell’ambiente e del benessere animale, si aggiudica i “Quality Awards”...
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L’azienda Nino Castiglione scommette sul Tonno Auriga
manuale, e prodotti speciali legati alla tradizione di tonnara, già affettati. La prima referenza Auriga - selezione San Cusumano è la ventresca nella...
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Terre Ducali e Parma Is: in arrivo novità per la Gdo
tre, in particolare, le nuove referenze di Terre Ducali: le vaschette di affettati formato famiglia (90 g) per la linea Strade Golose, il Fiocco d’Oro e...
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Raspini Salumi amplia l’offerta di affettati in vaschetta per il libero servizio
piemontese presenta, in occasione di Marca 2018, due nuove gamme di affettati in vaschetta pensate per il libero servizio. br> La linea Salumi Liberi...
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SIPO: bilancio positivo per i funghi freschi Sapori del mio Orto
(e per alcune referenze anche già lavati e pronti al consumo: champignon affettati, insalata di funghi, funghi da trifolare, champignon ripieno), i...
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Prodotti vegan, un mercato sempre in crescita
aziendale). «Fiore all’occhiello dei freschi sono le Veganette, gli affettati di verdura certificati vegan, senza glutine, lattosio, uova e soia, fonte...
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qualità dell’alimento”. “Darfresh® è ideale per proteggere sia prodotti affettati morbidi come prosciutto cotto e mortadella che prodotti più duri come i...
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Baule Volante e Fior di Loto debuttano al Gluten Free Expo
con ginseng). Le offerte Fior di Loto, invece, si arricchiscono con gli affettati e i burger di verdure bio, quattro nuove tipologie di cous cous, una...
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Veganette Valbona, il nuovo modo di mangiare le verdure
consumo di verdura. Con questo obiettivo sono nate Le Veganette Valbona, affettati di verdura 100% vegetali e prodotte con verdure italiane. Free-from....
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Salumificio Fratelli Beretta: “Il vero must è la qualità”
quota che, nei würstel, arriva dai prodotti avicoli. Sicuramente negli affettati c’è una bella competizione, che ci vede leader in alcuni segmenti, come...
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Valbona, Anuga sotto il segno delle novità
e fresco: Gli Accenti, la nuova linea di sottaceti e le Veganette, gli affettati di verdura. Obiettivo export. L’azienda è presente sul mercato...
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Gusto e benessere senza conservanti: l'innovazione Citterio si chiama "Armonie di natura"
elimina i conservanti e lancia “Armonie di Natura”, una linea di affettati in vaschetta, ottenuta dalla selezione di pochi ingredienti, di origine...
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Citterio elimina i nitriti e i nitrati e lancia “Armonie di Natura"
i nitriti e i nitrati e lancia “Armonie di Natura”, una nuova linea di affettati in vaschetta, ottenuta dalla selezione di pochi ingredienti selezionati,...
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Crudo, cotto e mortadella aspettano tempi migliori
-3,3% a valore. LE TIPOLOGIE MERCEOLOGICHE Il prodotto al taglio e gli affettati si confermano i due segmenti principali della categoria cotto,...
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Consorzio Funghi di Treviso, al via la nuova campagna
sono pronti da spadellare in pochi minuti o, nel caso degli Champignon affettati, da assaporare direttamente a crudo, soluzione perfetta per i menù da...
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Rovagnati amplia la linea di affettati monoporzione
padella, sono le quattro nuove referenze che si aggiungono alla linea di affettati monoporzione. br> I nuovi Momenti, pronti in soli 5 minuti, sono...
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Prosciutto di San Daniele, export a +6% nel 2016
in vaschetta ha segnato indici positivi, con oltre 350.000 prosciutti affettati (+6,8%). Con 20.089.109 vaschette certificate (pari a una crescita del...
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Prosciutto di Parma: il trend è sempre più saporito
importante, con un aumento negli ultimi 5 anni di ben 75.000 prosciutti affettati. Nel medio periodo bene anche Francia e Usa e segnali incoraggianti da...
