Verallia Trend Book 2026 svela le tendenze nel packaging e nelle bevande

Verallia ha pubblicato il Trend Book 2026, che mette in luce significative trasformazioni nei comportamenti di consumo che rivoluzioneranno il settore del beverage e dell'alimentare nei prossimi anni.

Cresce la tendenza low e no alcol

Secondo il report, la moderazione è ormai una tendenza mainstream: cresce in tutto il mondo la domanda di vini e spirit a basso o nullo contenuto alcolico, con un incremento previsto del 7% annuo tra il 2023 e il 2026 (fonte: Iwsr). Allo stesso tempo, i consumatori danno più valore alla salute e alla naturalità: il 58% privilegia prodotti con benefici funzionali, mentre il 42% considera i momenti offline – convivialità, sport, esperienze dal vivo – come i più significativi della settimana (fonte: Accenture).

Packaging, un asset strategico

Questi trend non riguardano solo cosa si beve, ma come si beve: crescono i formati condivisibili, gli stili vintage reinterpretati, i packaging personalizzati e le collaborazioni artistiche. Per i brand, il packaging non è più un semplice contenitore, ma un asset strategico: uno strumento di narrazione e identità, capace di rappresentare valori e differenziazione.

"Il settore vive una fase di profonda trasformazione, segnata dal ritorno alla semplicità e alla condivisione, ma anche da un rinnovato desiderio di eccezionalità e bellezza – spiega Elena Andia, Direttrice marketing selective line di Verallia –. In questo scenario, il vetro si conferma il materiale ideale: sostenibile, elegante e senza tempo, ma anche incredibilmente versatile per interpretare le nuove tendenze".

Tre tipologie di consumatori

Il Trend Book 2026 definisce tre principali archetipi di consumatori:

• Gli eredi del gusto: nostalgici raffinati, che ricercano tradizione reinterpretata con eleganza.
• I giocatori: giovani generazioni attratte dal divertimento, dall’innovazione e dalle esperienze condivise.
• Noi & Io: consumatori che cercano equilibrio tra piacere, salute e responsabilità ambientale.

Quattro dinamiche di consumo

Dai tre archetipi di consumatori emergono quattro dinamiche chiave di consumo:

• Convivialità oltre gli schermi: la convivialità torna centrale, con formati condivisibili ed esperienze
• Ascesa del funzionale e del vegetale: superfood, infusi erboristici e approvvigionamento locale ridefiniscono ricette e packaging.
• Eleganza nostalgica inclusiva: stili vintage chic, aggiornati con un tocco contemporaneo, risuonano tra le generazioni.
• Creatività come rifugio: personalizzazione, collaborazioni artistiche e packaging da collezione rafforzano unicitù e desiderabilità.

Verallia: nuovi concept di design

Per rendere tangibili queste tendenze, Verallia presenta anche nuovi concept di design industriale: bottiglie dalle linee totemiche pensate per bevande funzionali, vasetti premium per condimenti gourmet e contenitori studiati per esaltare il consumo collettivo.