L'imballaggio è uno degli elementi chiave per rendere evidente agli occhi del consumatore la sostenibilità dei prodotti: da questa premessa parte l’’Osservatorio packaging del largo consumo’’ condotto da Nomisma. Particolarmente sentito il problema dell'over packaging, che può addirittura condurre a rinunciare ai prodotti preferiti.

La ricorrenza è da prendere molto sul serio, visto che l'Ue getta 90 milioni di tonnellate di cibo e ogni giorno in Europa si sprecano 720 Kcal di alimenti a persona. In Italia, lo spreco di cibo domestico - dalla dispensa di casa al frigorifero, dai fornelli al bidone della spazzatura - vale complessivamente 8,4 miliardi di euro nei 12 mesi, ovvero 6,7 euro settimanali a famiglia per 650 grammi di cibo.

Colpo grosso dell'ente fieristico meneghino che, per 2,5 milioni di euro, si aggiudica da Centrexpo il 100 per cento di Ipack Ima Spa. La società, che fattura 16 milioni, non controlla solo la rassegna omonima, ma anche una serie di manifestazioni specializzate, come Meat Tech, Diary Tech e altre.