-
In questo numero: Salumi italiani: tradizione, innovazione e nuove sfide di mercato - Salumi in Gdo, un mercato a due velocità - Le nuove generazioni...
-
Podcast: Salumi in Gdo, le sfide di una filiera strategica per l'Italia secondo Thea Group
Nel panorama dei consumi alimentari italiani, i salumi rappresentano molto più di una semplice categoria merceologica: incarnano un pilastro della...
-
Rigamonti lancia i carpacci e scrive un altro capitolo della Carta delle bresaole
Rigamonti prosegue il suo percorso di diversificazione di prodotto, qualità e filiere certificate, puntando su leggerezza, freschezza e versatilità....
-
Formento, carne bovina, entra nella salumeria con una doppia acquisizione
Gruppo Formento, soggetto di grande spicco nella produzione di carne bovina in Piemonte, acquista Carni Dock, realtà cuneese, nata nel 1990. La...
-
La Mdd di Despar Italia traina la crescita dell'insegna: quota al 24,4%
Il prodotto a marchio continua a confermarsi come leva strategica di crescita ed elemento distintivo dell’offerta di Despar Italia. Despart...
-
Villani acquisisce ancora e sale al 100% nel San Daniele di Nuova Mondial
Villani, con sede a Castelnuovo Rangone (Modena), acquisisce la piena proprietà di Nuova Mondial di San Daniele del Friuli (Udine). Gli...
-
Eataly: arriva il primo negozio in Pennsylvania a Philadelphia presso King of Prussia
Eataly ha aperto il suo primo punto vendita nello stato della Pennsylvania a Philadelphia, presso King of Prussia, uno dei principali centri commerciali...
-
Brt potenzia il servizio Brt fresh e inaugura un hub a Pescara
Brt rafforza il servizio Brt fresh per la consegna di prodotti alimentari freschi, sia in ambito B2c sia B2b, aprendo un centro operativo a Pescara....
-
Plant-based: gli acquisti continuano a crescere trainati da vegetariani e vegani
I carrelli degli italiani, secondo i dati YouGov, sono sempre più verdi per la continua crescita dell’acquisto di prodotti plant-based. ...
-
Il Conad City di Castelnuovo Rangone (Mo) riapre con spazi e reparti rinnovati
Ha riaperto, con nuova insegna Conad City il punto vendita di via Zanasi a Castelnuovo Rangone (Mo), dopo un restyling che ne ha rinnovato completamente...
-
Nel 2024, l'Italia si afferma come leader europeo nell'agroalimentare, raggiungendo un valore di 75 miliardi di euro e un incremento del 7,5%...
-
Il nuovo progetto “Tagliati per l’Italia” di Salumitalia-Consorzi Indicazione Geografica valorizza i salumi italiani Dop e Igp, attraverso una campagna...
-
Dazi, l'accordo Usa-Ue non riduce le preoccupazioni
Dopo l’annuncio dell’intesa sui dazi tra Trump e l’Unione Europea, non si sono fatte attendere le reazioni delle associazioni di categoria, che...
-
Assica, nel 2024 export in crescita per i salumi italiani
Nel corso dell’assemblea annuale di Assica svoltasi a Bruxelles nell’ambito della campagna europea “Trust Your Taste – Choose European Quality” sono...
-
Tommy porta i prodotti Coop Italia in esclusiva in Croazia
Tommy sarà l'unico rivenditore croato per i marchi Coop e, importando direttamente questi prodotti, punta a semplificare la catena di approvvigionamento...
-
Gruppo Granterre, fatturato record di 1,67 miliardi di euro
L’assemblea dei soci del Consorzio Granterre, capofila dell’intera filiera produttiva del Parmigiano Reggiano che coinvolge 708 soci conferenti,...
-
La mozzarella Gioiella acquista I Freschi
Acquisizione nell'alimentare italiano di alta qualità, con Gioiella, di Gioia del Colle, in provincia di Bari, che rileva la quota di controllo della...
-
Italiani e aperitivo, per 2 su 3 è un rito irrinunciabile
Nel secondo incontro della campagna Fatti Sotto di Unione Italiana Food, l’iniziativa, dedicata alla valorizzazione dei vegetali sottolio, sottaceto e...
-
Nel 2024 record per l’export dei distretti agroalimentari italiani
A fine 2024, l’export dei distretti agroalimentari italiani ha segnato un nuovo record, con oltre 28 miliardi di euro di vendite sui mercati esteri e...
