ORTOFRUTTA

Cesena Fiera raddoppia il giro d'affari

Cesena Fiera raddoppia il giro d'affari

Macfrut genera circa l’80% del fatturato e dei margini della società. Lo spostamento nel moderno quartiere fieristico riminese ha comportato non ...


Gruppo Alegra, nasce il magazine “Buon Italia”

Gruppo Alegra, nasce il magazine “Buon Italia”

Ogni tre mesi, 48 pagine di ricerche, approfondimenti e inchieste sul mondo dell’ortofrutta realizzate su misura per gli operatori della Gdo, i t...


La Linea Verde: un business sempre più fresco

La Linea Verde: un business sempre più fresco

Il gruppo bresciano ha chiuso il 2018 con un fatturato di ben 300 milioni di euro con una crescita di 26 punti percentuali. Valérie Hoff, Diretto...


Orsero più forte in Francia con l'acquisizione di gruppo Fruttica

Raffaella Orsero: " Le società oggetto dell'operazione porteranno a un migliore bilanciamento dei ricavi in Francia, dando impulso a categorie caratterizzate da ottime potenzialità di mercato".


Carrefour Italia: la blockchain diventerà il nuovo standard

Giovanni Panzeri, Direttore Mdd, annuncia il decollo della tracciabilità totale su agrumi, pomodoro e vongole fresche. Ma c'è di più: "Oltre alla Francia e al nostro Paese anche Carrefour Spagna e Carrefour Belgio sono sul punto di attivare questa tecnologia. Uno dei grandi obiettivi è di inserire nella piattaforma tut...


Ortofrutta nella Gdo: gli alto-acquirenti trainano il mercato dello sfuso

La ricerca condotta sul Nielsen Consumer Panel fa emergere i driver dell’acquisto di prodotti sfusi o confezionati nel comparto frutta e verdura: il 70,8% degli acquisti degli alto-acquirenti di frutta e verdura fresca è riconducibile a ortofrutta sfusa.