Salumificio Palmieri racconta la “favola di Favola” con il “passo uno”
Nel 1997 Carlo Palmieri, a San Prospero in provincia di Modena, inventò la prima mortadella insaccata e cotta nella cotenna naturale. Ora, questa storia vera diventa una favola.
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Mortadella Bologna Igp: nuovo sito tra identità “dreamy & pop” e contenuti su misura
Il Consorzio di tutela della Mortadella Bologna Igp rinnova il sito internet per offrire un’esperienza digitale più semplice, intuitiva e coinvolgente.
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Mortadella Bologna Igp: vola l’export +10% e crescono anche produzione e vendite
La Mortadella Bologna Igp chiude i primi nove mesi del 2025 in netta crescita: produzione +3,8%, vendite +4,0% ed export +10,1% rispetto allo stesso periodo del 2024.
Mortadella Bologna Igp, crescono la produzione (+3,2%) e le vendite (+3,4%) nel primo semestre 2025
Nel primo semestre del 2025, la Mortadella Bologna Igp mette a segno un risultato positivo, registrando un incremento della produzione del 3,2% e un aumento delle vendite del 3,4%.
