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Spreco alimentare, la situazione migliora ma siamo solo all'inizio

Gli italiani sono oggi più consapevoli del problema, decisamente contrari a gettare il cibo, e severi con sè stessi quando lo fanno. «Ma i dati r...

Aspiag Service (Despar): recuperato cibo per 5,4 milioni di euro nel 2016

Il 2016 è stato un anno decisiovo nella lotta allo spreco: una nuova legge e una drastrica impennata della soglia di attenzione al problema. Ma l...

Giornata nazionale antispreco: la nuova legge dà buoni frutti

Si è svolta ieri, 5 febbraio, la 4a giornata nazionale contro lo spreco alimentare indetta da Last Minute Market. È stata l’occasione per fare il...

Spreco alimentare: a che punto siamo?

La terza edizione della giornata nazionale contro lo spreco, venerdì 5 febbraio, è servita per fare un check up del fenomeno e annunciare le prossime iniziative per la lotta contro il fenomeno. Presto l'Italia dovrebbe avere una propria legge.

Si celebra la Giornata nazionale contro lo spreco alimentare

La ricorrenza è da prendere molto sul serio, visto che l'Ue getta 90 milioni di tonnellate di cibo e ogni giorno in Europa si sprecano 720 Kcal di alimenti a persona. In Italia, lo spreco di cibo domestico - dalla dispensa di casa al frigorifero, dai fornelli al bidone della spazzatura - vale complessivamente 8,4 milia...

Despar Nordest: nel 2015 recuperato cibo per un controvalore di 4 milioni di euro

Sono davvero sorprendenti i risultati raggiunti da Aspiag Service, la concessionaria Despar per il Nord Est, in collaborazione con Banco Alimentare e Last Minute Market. Il progetto antispreco ha visto schierate tutte le 219 filiali, sotto le insegne Despar, Eurospar e Interspar in Veneto, Emilia Romagna, Friuli Venezi...