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Surgital presenta il piano industriale triennale
Prosegue il trend di crescita di Surgital, azienda italiana specializzata nella produzione e surgelazione di pasta fresca, piatti pronti e sughi in...
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Surgelati: il vademecum di Iias per orientarsi consapevolmente
Iias (Istituto italiano alimenti surgelati) offre una panoramica aggiornata sull'evoluzione del consumo e della consapevolezza dei surgelati in Italia,...
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Surgelati: nel 2023 superata la soglia del milione di tonnellate
di Federica Bartoli Oltre un milione di tonnellate di prodotti surgelati consumati nel 2023 (1.16.358), con una lieve crescita a volume rispetto al 2022...
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Surgelati: superata la soglia di 1 mln di tonnellate, per un consumo procapite di 17,2 kg
Oltre un milione di tonnellate di prodotti surgelati consumati nel 2023 (1.
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Oltre 9 italiani su 10 portano in tavola i surgelati
di Claudia Scorza Secondo l’indagine condotta da AstraRicerche per IIAS – Istituto Italiano Alimenti Surgelati, gli italiani amano i prodotti surgelati:...
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Surgelati, presentato il primo report ambientale del comparto
Primo Report ambientale realizzato in Italia sul comparto dei prodotti surgelati.
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IIAS, nel 2021 nuovo "record": raggiunti i 16 kg pro-capite nei consumi
Il “Rapporto annuale sui consumi dei prodotti surgelati in Italia” realizzato da Iias - Istituto italiano alimenti surgelati - fotografa un 2021 con...
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Surgelati: crescono consumi e frequenza di acquisto
di Claudia Scorza Secondo quanto fotografato da Iias - Istituto Italiano Alimenti Surgelati, in collaborazione con la società di ricerca Bva-Doxa, tra...
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Alimenti surgelati: nel 2020 record di consumo pro-capite
Il 2020 è stato segnato in maniera indelebile dal diffondersi della pandemia Covid-19 e nessun bilancio può prescindere dai suoi effetti sui...
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Fidagel cresce a doppia cifra
Il brand Fidagel, divisione dell'azienda siciliana Riposto Pesca, chiude il 2020 con un incremento del fatturato del +21.
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Iias: 8 millennials su 10 consumano surgelati
L'Iias - Istituto Italiano Alimenti Surgelati ha commissionato alla Doxa un'indagine per fotografare le abitudini dei millennials italiani rispetto al...
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Surgelati verso la ripresa anche nel foodservice
Nuove speranze per i surgelati che, nei primi 4 mesi del 2020, a causa del Covid, e dunque della chiusura della ristorazione, delle scuole e delle...
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IIAS: con i "frozen food” si riducono della metà gli sprechi alimentari in cucina
Lo spreco alimentare a livello globale è un paradosso del nostro tempo, perché produciamo più cibo di quanto ne consumiamo, mentre quello che gettiamo...
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Iias: i cambiamenti climatici stanno mettendo a dura prova l’agricoltura
I cambiamenti climatici stanno mettendo a dura prova l’agricoltura italiana e a risentirne sarà anche la produzione di alimenti surgelati.
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Surgelati: consumi 2018 trainati dal "fuori casa"
Il 2018 è stato un anno complesso per l’economia italiana e l’andamento del comparto alimentare in generale ha registrato un calo nelle vendite del...
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Surgelati: consumi trainati dal "fuori casa" nel 2018
Il 2018 è stato un anno complesso per l’economia italiana e l’andamento del comparto alimentare in generale ha registrato un calo nelle vendite del...
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Surgelati: aumentano i consumi ma poca conoscenza dei prodotti “sotto zero”
Secondo i dati della survey realizzata dall’Istituto di Ricerca Doxa e commissionata dall’Istituto Italiano Alimenti Surgelati (IIAS), il consumo di...