Ciò che mangiamo è strettamente interconnesso con ciò che ci accade intorno. Il cibo, cioè, è una questione centrale e proprio per questa ragione...
Il top manager è già vicepresidente della federazione, con delega alla nutrizione, informazione al consumatore ed educazione alimentare.
I missili su Odessa potrebbero inficiare l'accordo del 22 luglio e impattare sulla nostra forte dipendenza dai cereali esteri.
Il salone è, più del solito, un fondamentale centro di aggregazione del settore. Ma le preoccupazioni non mancano.
L'appuntamento è a Parma, dal 31 agosto al 3 settembre. Antonio Cellie: "Fare Cibus a settembre 2021 era una sfida, ma anche un dovere verso il nostro sistema agroalimentare".
Grave taglio dell'export, ricaduta del blocco dell'Horeca, necessità di smaltire le scorte domestiche: molti gli elementi negativi secondo l'Ufficio studi della Federazione,
L'emergenza sanitaria delinea uno scenario pesante e che rende difficoltose le trattative fra industriali e sindacati.
Vacondio: "Se l'economia cinese subirà un rallentamento per la questione del coronavirus, come è molto probabile e come già sta accadendo per alcuni settori, a rimetterci sarà l'economia globale, Italia compresa, colpita da un effetto domino".
L'alternativa nostrana al Nutriscore è stata notificata alla Commissione europea. Tutto bene? Non esattamente, perché è già in atto una disputa sulle indicazioni geografiche: dovrebbero sottomettersi, o no, alle etichettature volontarie?
Promossa da Federalimentare, Federdistribuzione, Fondazione Banco Alimentare Onlus e Unione Nazionale Consumatori, la campagna ha coinvolto finora più di 10.000 aziende agroalimentari , 12.000 punti vendita e 500.000 consumatori. I risultati sono notevoli, ma la sfida è solo all'inizio.
Il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio commenta l'esito del negoziato avvenuto durante il 45esimo Comitato del Codex Alimentarius, organismo creato dalla Fao e dall'Oms. Attraverso la bocciatura dell'etichettatura a colori si evita di penalizzare molte eccellenze italiane e di influenzare erroneamente il consu...
La debolezza del mercato interno rende sempre più decisivo il ruolo delle esportazioni. Secondo Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, la grande sfida è di arrivare a un'incidenza dell’export sul fatturato superiore al 25% per toccare un valore di 50 miliardi. Ma ci sono alcuni ostacoli.
La presentazione di Cibus Connect (Parma 10-11 aprile) è stata l'occasione per fare il punto sul settore. Le vendite oltre confine crescono del 3 per cento, un andamento che dovrebbe confermarsi anche nel 2019. Grandi opportunità derivano dai nuovi mercati emergenti.
I pareri e i commenti sono molto discordi, non tanto sulla sostanza, ma sulla forma. Mentre per Coldiretti l'emendamento al Dl Semplificazioni sarà un modo per sottolineare le contraddizioni e le incertezze dell'Ue, per Federalimentare si tratta di una vera 'fuga in avanti'. Vediamo perché.