L’Asiago Dop vola in Germania: tappe ad Anuga e Cheese Berlin
Prosegue il progetto del Consorzio Tutela Formaggio Asiago che punta a rafforzare la presenza dell’Asiago Dop nel mercato europeo.
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Parmigiano Reggiano: nei primi otto mesi 2025 l’export supera le vendite in Italia
Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano comunica i dati dei primi otto mesi del 2025: per la prima volta l’export supera le vendite in Italia.
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Dop&Go: cinque formaggi Dop per scoprire il connubio tra sport e gusto
Il progetto Dop&Go torna nel 2025 con una formula più ricca: cinque regioni, cinque formaggi Dop, cinque esperienze locali per raccontare ai giovani sportivi il valore della qualità certificata.
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Il Grana Padano Dop lancia la campagna “L’emozione italiana che fa stare bene”
Il Consorzio di Tutela Grana Padano Dop lancia la campagna “L’emozione italiana che fa stare bene”, che segna un'evoluzione strategica del brand.
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Cheese 2025: Parmigiano Reggiano main partner dell’evento Slow Food
Dal 19 al 22 settembre torna Cheese, l’evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà main partner dell’iniziativa.
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Il Parmigiano Reggiano sigla una partnership con New York Jets per crescere negli Usa
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano e i New York Jets, tra i team della National Football League, hanno dato il via a una partnership strategica pluriennale in occasione della stagione Nfl 2025.
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Asiago Dop, il "prodotto della montagna" attrae i Millennials grazie a un turismo sostenibile
L’Asiago Dop si conferma tra le case history più efficaci nel raccontare la cultura agroalimentare italiana secondo il primo Rapporto sul Turismo Dop realizzato da Fondazione Qualivita e Origin...
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Agroalimentare: un campione sotto attacco
Luci e ombre sull’agrifood italiano. Infatti, mentre, da un lato, il comparto raggiunge cifre record, dall’altro i consumi interni, in casa e fuori, sono fermi ai livelli del 2015 e la minaccia...
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Culatello di Zibello Dop: modificato per la prima volta il disciplinare
Il Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello Dop ha modificato per la prima volta il disciplinare di produzione. La novità principale è legata al peso massimo alla marchiatura (ovvero 10 mesi),...
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Vino: scorta di export nel 2024
Se gli annunci del presidente Usa, Donald Trump, non sono certo rassicuranti, addirittura 200% di dazi, molto più rassicuranti sono i dati consuntivi annuali sul nostro export enologico. Anche se...
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Accordo Qualivita-Mico per la formazione degli ambasciatori del made in Italy Dop e Igp
Il corso di laurea “Made in Italy, Cibo e Ospitalità” (Mico) dell’Università per stranieri di Perugia e Fondazione Qualivita hanno avviato una collaborazione istituzionale finalizzata a rafforzare la...
