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"Dedicata a te" è ripartita. Lollobrigida: si continua anche nel 2026 e 2027
Torna, dal 30 ottobre 2025, per il terzo anno consecutivo, la carta Dedicata a te, il contributo per la spesa ideato dal Masaf e destinato alle famiglie...
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Osservatorio Assica: incontro strategico sulla filiera delle carni e salumi
Assica ha realizzato il primo incontro dell’Osservatorio Assica per coinvolgere le insegne nazionali e internazionali della distribuzione, creare...
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Francesco Di Capua: da national key account a direttore vendite di Clai
Clai ha un nuovo direttore vendite: Francesco Di Capua. Non un nuovo ingresso, ma una promozione. Di Capua, infatti, lavora già in Clai da quasi sette...
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Assica, Lorenzo Beretta riconfermato presidente
Lorenzo Beretta è stato riconfermato alla guida di Assica-Associazione industriali delle carni e dei salumi per il biennio 2025-2027 nel corso...
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Assica, nel 2024 export in crescita per i salumi italiani
Nel corso dell’assemblea annuale di Assica svoltasi a Bruxelles nell’ambito della campagna europea “Trust Your Taste – Choose European Quality” sono...
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Con la tappa Alberobello-Lecce, Kometa ha iniziato il suo Giro d’Italia 2025, partito lo scorso 9 maggio da Durazzo in Albania, a cui partecipa nella...
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Prosciutto di Norcia, sale a dieci il numero dei soci del consorzio
Il Consorzio di tutela del Prosciutto di Norcia Igp annuncia l’ingresso di un nuovo socio: il salumificio Battisti, che fa salire a dieci il numero dei...
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Ivan Basso entra nel cda di Kometa
Il due volte vincitore del Giro d’Italia Ivan Basso entra nel consiglio di amministrazione di Kometa Italia insieme a Fabio Valle che già ricopre il...
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Bord Bia, gli italiani apprezzano la carne bovina irlandese
Secondo i dati del report “Export performance and prospects 2024/2025” di Bord Bia, ente governativo irlandese per la promozione dei prodotti...
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Quarantanove milioni per i salumi di Gruppo Cremonini
Accordo di sviluppo fra Mimit e Gruppo Cremonini, che incassa 49 milioni per le controllate Italia alimentari di Busseto (Parma), specialista di salumi,...
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Export agroalimentare sempre in forma. Il 2023 si chiude a 64 miliardi di euro
di Luca Salomone Un altro anno positivo per l’export agroalimentare italiano, sebbene meno vivace del 2021 e 2022, i primi successivi alla pandemia....
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I prezzi delle carni pesano sulle vendite di salumi (-6,5%)
di Emanuele Scarci Prezzi dei salumi in tensione e domanda in caduta. Nei primi 7 mesi dell’anno le vendite nella distribuzione moderna sono scivolate,...
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Villani Salumi: cresce la tensione nel mercato delle carni suine
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Salumi: aumento dei costi di produzione e inflazione pesano su produzione e consumi
di Claudia Scorza L’Assemblea annuale di Assica ha evidenziato come conseguenza del difficile anno passato una flessione sia nella produzione di salumi...
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Ferrarini: i creditori approvano la proposta Pini e (forse) chiudono la saga
Nuovo capitolo (decisivo?) per la procedura concordataria di Ferrarini, una vicenda iniziata nel 2018 con l'oneroso acquisto di Vismara, ulteriormente...
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Citterio presenta il cotechino bencotti per il Natale 2022
In vista del Natale 2022 Citterio ha scelto di presentare in una veste aggiornata il suo cotechino bencotti, il prodotto delle feste e non solo. La...
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Assica: bene produzione e consumi di salumi, ma pesano costi e incertezze
di Claudia Scorza I salumi si confermano un vero comfort food in questo periodo di incertezza. Ma se il 2021 ha visto una a ripresa dei consumi, sia in...
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Amadori fa il suo ingresso nel plant based con “Ama vivi e gusta”
Il Gruppo Amadori entra nel settore del plant based con la nuova linea “Ama vivi e gusta”. Presentate le tre referenze - Le birbe, cotolette e burger -...
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Fiorani porta l’innovazione a Cibus 2022
Fiorani, società del gruppo Inalca specializzata nella produzione e commercializzazione di carni suine e bovine, torna a Cibus, alle Fiere di Parma,...
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La proposta Clai a Marca 2022: responsabilità sociale, carni italiane ed expertise
MarcabyBolognaFiere, il Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore è stato il primo grande appuntamento post compleanno per Clai, che...
