Creata e gestita dalla marchigiana Dimar, la catena ha visto l'ingresso, nel 2017, del fondo Andera Partners. Gli obiettivi sono la crescita del valore e della rete, che presidia già un centinaio di location a livello nazionale. Il format è molto originale ed è in atto una diversificazione a tutti i livelli. La parola alla top manager, Barbara Saba.

Prodotto ad alta penetrazione e con un livello di consumo pro capite molto importante, il tonno in scatola è stato però relegato per anni nel ruolo di fonte alimentare a basso costo e di ingrediente. Ma l'azienda non vuole sottostare a questa logica, come spiega il direttore marketing, Barbara Saba.

Un esemplare di tartaruga marina della specie Caretta Caretta, recuperato a inizio luglio a 4 miglia al largo delle coste graganiche da un motopeschereccio e successivamente affidato alle cure del Centro di Recupero di Manfredonia, è stato ricongiunto al suo mare grazie all’impegno di Legambiente e Mareblu.