Il progetto Mas.Pes, in collaborazione fra Agribologna, Ri.Nova, Università di Bologna e Università di Milano, porta l’albicocca premium Nirosa 1 a marchio Questo l’ho fatto io in Gdo. Si tratta di un nuovo importante passo, dovuto al forte legame fra l’attività di ricerca, svolta in collaborazione con istituti altamente specializzati per la selezione e la brevettazione di cultivar di alto pregio, e il ruolo dei soci coltivatori della cooperativa Agribologna, esperti nella produzione di qualità e profondi conoscitori del territorio. Li unisce un obiettivo comune: offrire al consumatore prodotti premium, “squisitamente locali”, capaci di affrontare le sfide climatiche, di consolidare la resistenza ad alcune malattie e di garantire un’esperienza di gusto unica, che parla dei nostri territori ed esprime le nostre tipicità.