Vallelata lancia i Bocconcini ripieni dalla doppia consistenza, che risponde al desiderio degli italiani di gusto e sorpresa anche a tavola.

Texture diverse si incontrano

Vallelata, marchio del Gruppo Lactalis Italia, ha indagato tramite una ricerca realizzata con YouGov quanto l’armonia tra opposti sia apprezzata dagli italiani, in occasione del lancio dei nuovi Bocconcini di mozzarella ripieni di crema di latte, il prodotto che porta sulla tavola un’esperienza dalla doppia consistenza.

Se per metà degli italiani (50%) l’equilibrio tra opposti è un principio in cui credere, per tre italiani su quattro (74%) la vera armonia si raggiunge quando gli opposti non si limitano a coesistere, ma si integrano, valorizzandosi a vicenda e creando un equilibrio autentico in cui ogni parte gioca un ruolo preciso.

Questa filosofia si riflette nella vita quotidiana in molteplici ambiti: gli italiani ritengono che il mix tra creatività e razionalità sia il segreto per un lavoro di squadra efficace, apprezzano l’unione tra casual ed elegante nello stile, vedono nel dialogo tra mente e istinto la forza delle relazioni, e considerano il connubio tra introversi ed estroversi una ricchezza nella socialità.

Anche in cucina, l’armonia tra opposti trova un’espressione concreta, soprattutto sul piano delle consistenze: l’86% degli italiani dichiara di apprezzare cibi che uniscono texture diverse, segno di una crescente familiarità con contrasti sensoriali che sanno sorprendere e appagare.

Ed è proprio la ricerca di prodotti gustosi che unisce tutti: per il 57% degli italiani è il gusto nel suo complesso a rappresentare il senso più importante nella valutazione di un piatto, confermando come la ricerca di equilibrio tra opposti sia una chiave anche nell’esperienza gastronomica.

Nuova esperienza di gusto

In questo scenario di ricerca dell’equilibrio e della doppia esperienza sensoriale si inseriscono i nuovi Bocconcini Ripieni Vallelata con crema di latte, un prodotto che unisce la consistenza morbida della mozzarella a un cuore cremoso, portando in tavola una nuova esperienza di gusto.

“Con i nuovi Bocconcini Ripieni Vallelata, offriamo un prodotto totalmente nuovo sul mercato, in grado di offrire un piacere sorprendente, che unisce consistenze e sapori, per momenti di condivisione quotidiana, portando sulla tavola quell’esperienza di gusto semplicemente perfetta che Vallelata rappresenta”, commenta Wiebke Klaass, marketing director di Galbani.

Gli italiani immaginano i Bocconcini Ripieni Vallelata protagonisti in diversi momenti della giornata: dal pranzo veloce e fresco, all’aperitivo sfizioso con gli amici, fino all’antipasto semplice ma raffinato per una casalinga cena gourmet. Occasioni che rispecchiano la voglia di vivere esperienze “a doppia consistenza”, trasformando anche un gesto quotidiano in un piccolo piacere capace di sorprendere.