The Bridge espande la sua presenza in Gdo, lanciando due nuovi prodotti ViaMia sul mercato: Biogurt e VegEgg, ora disponibili presso Esselunga, Alì e Unicoop Firenze.

Estensione della gamma per The Bridge

Un’estensione di gamma significativa che affianca drink vegetali, dessert e alternative alle panne, già presenti in selezionati supermercati e ipermercati, e che segna un passo deciso verso la diffusione di prodotti plant-based di alta qualità, accessibili e pensati per uno stile di vita contemporaneo.

Biogurt in doppio gusto

Biogurt di The Bridge Bio è un’alternativa fermentata e biologica che porta il concetto di “vivo” a un livello superiore. Realizzato secondo lo stesso principio dello yogurt tradizionale, non viene pastorizzato, preservando così tutti i benefici dei cibi fermentati. Il risultato è un prodotto nutriente e genuino, con una shelf life di 80 giorni, grazie a un sistema di confezionamento all’avanguardia che mantiene freschezza e qualità senza l’aggiunta di conservanti.

Biogurt è realizzato solo con ingredienti biologici, ha un’etichetta corta, ed è dolcificato esclusivamente con succo di mela bio. La produzione avviene in un impianto 100% plant-based, con zero contaminazioni da latte o derivati.

Biogurt ViaMia è disponibile nelle versioni avena caffè e avena pesca ed è già entrato negli assortimenti di Esselunga e Alì.

VegEgg, l’alternativa vegetale alle uova

Da luglio, anche Unicoop Firenze accoglie sugli scaffali VegEgg, l’alternativa all’uovo vegetale firmata ViaMia. Si tratta di un prodotto già pronto all’uso, senza bisogno di mescolare o diluire. Grazie al sapore neutro, proprio come l’uovo tradizionale, è ideale sia per dolci sia per salati; si può usare per scrambled egg, pancake, torte salate o prodotti da forno.

È realizzato con soli sei ingredienti (acqua di sorgente, soia, olio di semi di girasole, carota, mela e sale marino). Con zero colesterolo, senza glutine, senza additivi artificiali, 8 g di proteine per porzione, fonte di fibre, vanta una confezione sostenibile e antispreco in cartone Elopak (Carbon Neutral dal 2016), nove mesi di conservazione a temperatura ambiente e, una volta aperto, si mantiene in frigo qualche giorno.