Dopo il successo dello scorso anno della Pinsa margherita Pinsami sceglie il palcoscenico internazionale di Anuga per presentare la Pinsa cacio e pepe.

La gamma “Farcite” si amplia

La nuova referenza è destinata al canale trade, la nuova proposta rappresenta un unicum nel mondo dei panificati surgelati, frutto di un attento lavoro di ricerca e sviluppo.

La scelta del condimento, un grande classico della cucina italiana molto amato anche all’estero, è innovativa per il settore e definisce un posizionamento identitario preciso del prodotto rispetto alle altre referenze della categoria, rafforzandone la visibilità nel banco freezer e orientando le decisioni di acquisto dei consumatori.

La novità va ad arricchire la gamma delle “Farcite”, che ha debuttato lo scorso anno con la Pinsa Margherita e che è nata per raccogliere le basi pinsa frozen di Pinsami interpretate in maniera originale e appetizing.

Un classico italiano in versione pinsa surgelata

La Pinsa cacio e oepe presenta una farcitura con Pecorino Romano Dop, un ingrediente premium che conferisce alla referenza autenticità e coerenza rispetto alla preparazione tradizionale.

La base conserva tutte le caratteristiche distintive dell’impasto Pinsami: leggera, altamente digeribile, croccante all’esterno e soffice all’interno, grazie al mix esclusivo di tre farine (frumento, riso e soia). La farcitura è stata studiata per garantire un’esperienza appagante, con il suo sapore deciso ma equilibrato che punta al gusto e alla tradizione romana.

Formato pratico e shel life estesa

La nuova referenza è proposta nel formato da 390 g in pack singolo in cartone, che garantisce praticità, visibilità sul punto vendita e ottimizzazione logistica. La shelf life di 12 mesi risponde alle esigenza di efficienza del canale Gdo, garantendo una gestione scorte semplificata.

La Pinsa cacio e pepe, inoltre, è già pronta da scaldare: basta metterla in forno per pochi minuti per ottenere un’esperienza gustativa premium immediata e senza sforzi.

Un’opportunità per il trade

Per il canale trade rappresenta un’occasione concreta di valorizzazione del banco freezer, con un prodotto dalla forte identità made in Italy e ad alto tasso di distintività, capace di fidelizzare i clienti più esigenti e di attrarne di nuovi, sensibili alla sperimentazione e alla varietà.

“La scelta di presentare la Pinsa Cacio e Pepe ad Anuga non è casuale: il salone rappresenta il più importante appuntamento per foodservice e trade, una vetrina internazionale fondamentale per il lancio di prodotti innovativi e di qualità come il nostro, perfetto per il mercato estero – dichiara Mauro Dalle Vacche, ceo di Pinsami –. Grazie alla lunga shelf life e alla qualità degli ingredienti, questa referenza è concepita per essere facilmente distribuita anche a livello internazionale, consolidando l’immagine di Pinsami come punto di riferimento per la pinsa premium Made in Italy”.