Nonno Nanni punta sul "senza lattosio": amplia la linea di formaggi freschi con l'iconico stracchino nella versione senza lattosio e lancia due ricette di pasta fresca ripiena con il brand Nonna Rina.

Senza lattosio: un trend in crescita

Secondo i dati YouGov Consumer Panel Italia (periodo: mat gennaio 2025), la percentuale delle famiglie italiane che acquistano prodotti senza lattosio ammonta all'81% e l'aumento della spesa media per i prodotti lactos free negli ultimi tre anni è in crescita del 32%. Inoltre, il 31% dei prodotti senza lattosio acquistati dai consumatori viene inserito nel carrello anche in assenza di un'intolleranza certifcata (fonte: dati 2024 Eurispes).

La diciassettesima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy, poi, rileva che nel 2024 erano 2.960 le referenze con in etichetta il plus del “senza lattosio”. Un claim che ha generato un fatturato di 1,95 miliardi di euro e ha aumentato del +2,1% le vendite in valore e del +1,4% quelle a volume rispetto al 2023.

Tris di formaggi freschi senza lattosio

Partendo dalle evidenze di mercato spinta anche dalle continue richieste della Gdo italiana, l'azienda veneta ha introdotto sul mercato lo Stracchino senza lattosio, che si unisce agli altri due prodotti della linea lactos free: il Fresco Spalmabile Nonno Nanni e la Robiola Nonno Nanni.

Il nuovo Stracchino senza lattosio Nonno Nanni, disponibile nella confezione da 165 g, soddisfa le necessità delle persone intolleranti al lattosio, senza rinunciare alla bontà. Il suo sapore è un "piacere cremoso", fresco e genuino, lavorato con cura secondo tradizione, con tutto il sapere dell’arte casearia dell'azienda veneta.

Anche Nonna Rina in versione lactos free

Anche il brand Nonna Rina, il marchio con cui Nonno Nanni commercializza la pasta fresca, abbraccia il trend del senza lattosio, inserendo tra gli ingredienti proprio i formaggi lactos free di Nonno Nanni.

Sono due le referenze in lancio, entrambe nel formato da 250 g: Girasoli pesto e stracchino senza lattosio, che si caratterizzano per il gusto intenso del basilico associato alla delicatezza dello stracchino, e i Ravioloni cotto affumicato e robiola senza lattosio in cui il sapore pieno della prosciutto incontra l'intensità della robiola per un ripieno cremoso.