In occasione di Marca by BolognaFiere InterMoma Food ha presentato le più recenti novità nel comparto delle conserve ittiche e la collaborazione con Orlando.

Novità buone e accessibili

Tra le proposte, lo Sgombro in trancio Calata de Mari nel nuovo formato in lattina da 80 g, disponibile in olio d’oliva o di semi di girasole. Il formato rispecchia quello della classica lattina di tonno, e offre al consumatore un prodotto dall’alto valore nutrizionale, dato il contenuto di Omega 3, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Un’altra innovazione che va nella direzione del rendere accessibile il pesce di alta qualità è quella dei filetti di tonno Costa de Arosa in lattina da 120 g. Il nuovo formato ospita la stessa qualità dei migliori filetti di tonno tradizionalmente venduti in vaso di vetro, ma in un formato più piccolo, ideale anche per single e piccole famiglie.

La stessa filosofia anima la ventresca di tonno Costa de Arosa in lattina da 110 g in olio d’oliva, disponibile dal 2026. Questa pregiata specialità diventa disponibile per un più ampio numero di consumatori, grazie a un lavoro sulla filiera e sull’approvvigionamento e al contenimento dei costi di produzione. Completa, infine, il quadro delle novità la polpa di granchio da 160 g, pensata per ampliare ulteriormente la proposta premium.

“Le novità che abbiamo presentato a Marca rispecchiano la direzione chiara della nostra azienda – spiega Luca Intermite, ceo di InterMoma Food –. Il nostro obiettivo è quello di offrire alla Gdo, sia con le partnership per le private label, sia con i nostri brand, una proposta di conserve ittiche altamente specializzata con una particolare attenzione al rapporto qualità- prezzo e alla diversificazione delle referenze”.

Collaborazione con Orlando e focus su Mdd

L’innovazione di prodotto non è l’unico tema che ha trovato spazio a Marca. InterMoma Food ha anche presentato ufficialmente la partnership con Conservas Olasagasti (Salvatore Orlando), che dal 2026 porta l’azienda a essere distributore ufficiale dei prodotti ittici degli storici marchi Orlando e Bribon.

“Con questa collaborazione abbiamo l’opportunità di distribuire due brand particolarmente riconosciuti e apprezzati nel settore ittico – commenta Intermite –. In questo modo, offriamo ai nostri clienti la possibilità di proporre un assortimento a scaffale diversificato e capace di attrarre un ampio pubblico”.

“Per il 2026, l’obiettivo è ampliare ulteriormente le referenze private label – prosegue Intermite –. Allo stesso tempo vogliamo accelerare la crescita dei nuovi marchi, tramite il rafforzamento della rete vendita e l’ampliamento del catalogo. In questa fase lavoreremo per diventare più forti sul territorio nazionale, per poi in prospettiva valutare uno sviluppo internazionale”.