Ferrarini conferma il suo impegno verso l’innovazione e la qualità presentando a Tuttofood la sua nuova linea di affettati top di gamma “Le Eccellenze”, con cui l’azienda propone un nuovo modo di vivere la salumeria: salumi affettati a mano con le fette posizionate con cura una a una in una vaschetta esagonale, per conservare tutto il profumo e la freschezza del taglio appena fatto. La gamma è composta da il Ferrarini (prosciutto cotto alta qualità), l’Italica (mortadella con pistacchi e mandorle), il Pavo (petto di tacchino arrosto) e la Leggendaria (bresaola punta d’anca da carne limousine francese). L'innovativo packaging esagonale, la cui forma originale, simbolo del marchio Ferrarini, è stata registrata.

Questa nuova proposta nasce per soddisfare un consumatore sempre più esigente, urbano e connesso, che ricerca qualità e genuinità in soluzioni smart e immediate. “Le Eccellenze” rappresenta l’incontro tra il sapere dei salumieri e i bisogni del vivere contemporaneo: una linea che esprime la filosofia Ferrarini, dove innovazione e tradizione si fondono nel segno dell’autenticità.

Lo stand Ferrarini a Tuttofood accoglierà anche le altre recenti novità. Tra queste, il restyling della Mortadella Italica con pistacchi e mandorle, proposta in un nuovo cartone esagonale dal design distintivo e dal colore azzurro. Inoltre, sarà esposta la linea “Quel tocco in più”: sei varianti di salumi a cubetti e petali in formato da 100 g, tra cui pancetta dolce, affumicata e piccante, guanciale stagionato, prosciutto cotto e tacchino arrosto – pensati per un consumo comodo e agile.