Plma svela i vincitori del premio internazionale “Salute to Excellence”

Nel suo rapporto 2026 sul mercato dei marchi privati in Europa e negli Stati Uniti, la Plma segnala una crescita in termini di valore e volume dei marchi privati ben al di sopra della media di mercato.

I rivenditori e i produttori di marchi privati continuano a sviluppare prodotti accattivanti e innovativi, con audaci combinazioni di sapori, come il bubble tea nello yogurt, il gelato al mango con salsa al peperoncino e le patatine al gusto di capperi, catturando l’attenzione degli 11 giudici che hanno avuto il difficile compito di selezionare i migliori prodotti per gli International Salute to Excellence Awards.

106 prodotti vincitori: 46 rivenditori provenienti da 24 paesi

Nell'edizione di quest'anno degli "International Salute to Excellence Awards", quasi 600 prodotti alimentari e non alimentari provenienti da 67 rivenditori di 27 paesi sono stati valutati da una giuria internazionale di esperti durante due intense giornate di test e degustazioni, in cui sono stati valutati concetto, gusto, aroma, confezione, presentazione e proposta di valore complessiva.

Sono 106 i prodotti vincitori, presentati da 46 rivenditori provenienti da 24 paesi. La maggior parte dei marchi privati premiati (21) è stata lanciata in Germania, seguita dall’Italia con 12 prodotti vincitori del premio salute. La Danimarca è al terzo posto con 10 vincitori del premio salute, seguita a ruota dai Paesi Bassi e dal Sudafrica, che condividono il quarto posto in classifica con 9 vincitori del premio Salute. Portogallo e Irlanda completano la top 5 con 7 prodotti premiati. Gli altri premi sono stati suddivisi tra rivenditori provenienti da Norvegia, Cina, Spagna, Repubblica Ceca, Thailandia, Austria, Lituania e Turchia, Belgio, Slovacchia, Ucraina, Finlandia, Corea del Sud, Regno Unito, Svizzera, Polonia e Svezia, ciascuno con un vincitore.

I primi tre rivenditori – Dirk Rossmann (Germania), Musgrave (Irlanda) e Pam Panorama (Italia) – hanno vinto ciascuno 7 premi, mentre la sudafricana Woolworths li ha seguiti a ruota con 6 premi “Salute to excellence”. Il gruppo tedesco Rewe, attivo su diversi mercati, si è aggiudicato un totale di 13 premi, a testimonianza della forza della sua strategia multiformato: 4 per Rewe, 5 per Penny e 1 ciascuno per Lekkerland (Germania), Billa (Cee), Penny Repubblica Ceca e Penny Austria. Anche Rema 1000 ha ottenuto ottimi risultati in tutti i mercati, aggiudicandosi 6 premi in Danimarca e 4 in Norvegia.

Ruolo cruciale del packaging

Il packaging svolge un ruolo cruciale nel comunicare una storia chiara del prodotto: i consumatori vogliono capire a chi è destinato il prodotto, perché esiste e come si inserisce nella loro vita.

I giudici sottolineano che le tendenze chiave nel settore alimentare e non alimentare includono salute e benessere, praticità, premiumizzazione e ingredienti funzionali come le proteine, oltre al crescente interesse per l'idratazione e le porzioni più piccole. Sebbene la sostenibilità rimanga importante, sta perdendo importanza come elemento centrale del marketing rispetto alla salute.

La Generazione Z sta influenzando fortemente lo sviluppo dei prodotti, stimolando la domanda di prodotti accessibili ma di alta qualità, di ispirazione globale e socialmente responsabili e l'innovazione è spesso radicata nella “riscoperta”, che combina concetti tradizionali con nuovi sapori o formati.

Migliora la qualità dei vini Mdd

I vini a marchio privato stanno migliorando in termini di qualità e disponibilità. È questa la conclusione principale emersa dalle due commissioni di esperti che hanno degustato e discusso tutti i vini in concorso, candidati al premio «Salute to Excellence Wine Award».

“La qualità migliora di anno in anno”, afferma l'esperto di vini Alain Bloeykens, moderatore di una delle commissioni.

Entrambe le giurie, composte in totale da 8 giudici con comprovata esperienza nella degustazione di vini, hanno svolto una sessione intensiva durante la quale hanno degustato 108 vini, presentati da 14 rivenditori provenienti da 8 paesi. i 108 vini candidati al premio “Salute to Excellence Wine Award” hanno gareggiato in 18 categorie, che spaziavano da rossi, bianchi, rosati e spumanti a tipi di uva, vini biologici, regioni di coltivazione e, naturalmente, gradazione alcolica.

I giudici hanno condotto degustazioni alla cieca all’interno di ciascuna categoria per garantire che ogni vino fosse valutato esclusivamente in base al gusto, consentendo loro di individuare i vini di migliore qualità senza pregiudizi. Successivamente, i vini con il miglior rapporto qualità-prezzo sono stati selezionati tenendo conto sia dei punteggi di qualità che del prezzo, mettendo in evidenza quelli che offrono il miglior equilibrio tra eccellenza e convenienza.

Gli esperti di selezionato 24 vini premiati, alcuni dei quali hanno vinto sia il premio per la Migliore Qualità che quello per il Miglior Rapporto Qualità-Prezzo nella loro categoria. Alla fine, sono stati assegnati 36 premi “Salute to Excellence Wine Awards” a 12 rivenditori vincitori provenienti da 7 paesi europei e dagli Stati Uniti. I rivenditori provenienti dalla Germania e dall'Italia guidano la classifica rispettivamente con 12 e 8 premi “Salute to Excellence Wine Awards”, seguiti dalla Danimarca con 5 premi.

Verso vini bianchi e più leggeri

I giudici osservano una tendenza verso vini più leggeri, con i consumatori che preferiscono i vini bianchi e prestano maggiore attenzione ai livelli alcolici, allontanandosi dagli stili più corposi. L'interesse per le opzioni a basso contenuto alcolico e analcoliche è in crescita, anche se il vino analcolico deve ancora affrontare sfide in termini di gusto e qualità, con l'innovazione che dovrebbe migliorare la categoria nel tempo.

I giudici sottolineano che i vini a marchio proprio stanno diventando un fattore di differenziazione strategico per i rivenditori, grazie a crescenti investimenti in termini di qualità e valore, piuttosto che essere guidati da pressioni economiche a breve termine. Questo approccio è in sintonia anche con i consumatori più giovani, che sono sempre più aperti ai vini a marchio proprio, privilegiando la qualità e il piacere rispetto ai marchi e alla provenienza.

Lo storytelling, l'educazione e l'attenzione alla produzione biologica e sostenibile sono considerati strumenti importanti per coinvolgere gli acquirenti, insieme all'ampliamento della varietà per far conoscere ai consumatori nuovi tipi di uva e abbinamenti enogastronomici.

“Il marchio proprio si sta evolvendo da alternativa di valore a motore di innovazione, qualità e coinvolgimento dei consumatori, plasmato dalle tendenze salutistiche, dagli acquirenti più giovani e da una crescente attenzione allo storytelling e all'esperienza”, ha commentato Peggy Davies durante la valutazione del programma di premiazione.