Alcampo lancia una linea di succhi e marmellate biologici regionali

Alcampo, la filiale spagnola di Auchan, ha lanciato un succo e una marmellata di mirtilli biologici di produzione locale, come riportato da Esm Magazine.

Il rivenditore ha stretto una partnership con l’azienda familiare asturiana Toucedo Astur per la realizzazione di questi nuovi prodotti, che saranno disponibili tutto l’anno in negozi selezionati. Sotto il marchio "Cultivamos lo Bueno", i nuovi prodotti sono realizzati utilizzando metodi di agricoltura biologica e circolare.

Agricoltura circolare

Alcampo ha sottolineato il proprio impegno nella riduzione dello spreco alimentare attraverso questo progetto. Grazie all'agricoltura circolare, i mirtilli utilizzati per la marmellata e il succo vengono lavorati in modo da massimizzarne l'utilizzo, compreso quello dei sottoprodotti.

La frutta viene coltivata in aziende agricole d'alta quota nel sud-ovest delle Asturie, in Spagna, senza l'uso di pesticidi. Toucedo Astur, fondata da José Manuel Pulido e suo fratello, ha inoltre riattivato terreni agricoli precedentemente inutilizzati, generando opportunità di lavoro nell’area rurale di Grandas de Salime, in Spagna.

Dal 2020, il produttore fornisce ad Alcampo mirtilli di montagna in vari formati, tra cui confezioni da 500 g, 200 g e un barattolo biologico da 180 g, disponibili da luglio a settembre.