In Piemonte, cresce l’impegno delle catene distributive per la salvaguardia ambientale e, in particolare, per la riduzione di rifiuti, per il loro recupero ed eventuale riciclo. È stato infatti siglato un protocollo tra l'assessorato regionale all'Ambiente e 17 punti vendita appartenenti ad alcuni tra i principali retailer della regione. Fra le operazioni green oriented previste dal protocollo segnaliamo, per esempio, l’incentivazione da parte delle catene alla vendita di prodotti disimballati e l’implementazione dell'uso di imballaggi e contenitori riutilizzabili per la vendita di prodotti ortofrutticoli.