Federalimentare, la Federazione di Confindustria che riunisce le Associazioni del comparto produttivo alimentare italiano, ha reso noto che l'impatto della contraffazione sul settore è di circa 60 miliardi di euro, quasi la metà del fatturato totale (pari a 132 miliardi di euro), e il doppio rispetto all’export, 27 miliardi di euro.

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Particolarmente pesante il fenomeno dell'Italian Sounding, cioè l'imitazione di un prodotto, attraverso il richiamo alla sua presunta italianità, aumentato dal 2010 del 180%.

"Tali preoccupanti fenomeni testimoniano una verità che noi sosteniamo da tempo, cioè che nel mondo c'è voglia di Made in Italy alimentare. Ogni anno 1,2 miliardi di persone nel mondo comprano un prodotto italiano e di questi ben 720 milioni sono consumatori fidelizzati. Queste dinamiche erodono una fetta significativa di valore a tutte le aziende italiane che puntano sull'export (ormai 1 impresa alimentare su 2 produce per i mercati esteri).
 Con inevitabili ricadute sulla competitività del settore. Se solo riuscissimo a "riconquistare" 1/3 di questo valore, portando il valore del nostro export a 50 miliardi, riusciremmo a creare oltre 100 mila nuovi posti di lavoro", commenta Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare.