Deliveroo ha aderito alla campagna “No Shark Fin” promossa dal WWF, con l’impegno a “rimuovere i piatti con pinna di squalo e tutti i prodotti a base di carne di squalo dai menù fisici e digitali”.

Inoltre si impegna a “non servire piatti con carne di squalo nemmeno in caso di richieste speciali”.

La produzione di cibo sostenibile e la tutela delle specie animali a rischio sono aspetti in cui l’azienda crede e che ritiene siano importante per i suoi consumatori.

Inoltre, una ricerca WWF del 2016 ha sottolineato che 8 persone su 10 apprezzerebbero alternative alla pinna di squalo: alla base della scelta, la protezione della specie e ragioni ambientali.

Emma Simmons, direttore policy di Deliveroo, ha commentato: «È un passo importante. Vogliamo che tutti i ristoranti con i quali collaboriamo promuovano la produzione sostenibile di cibo, e questo deve comportare anche la tutela delle specie animali a rischio. Siamo felici di aver aderito alla campagna del WWF “No Shark Fin” e di aver preso questo impegno. Lavoreremo col WWF per valutare altre azioni in questo ambito».