C’è aria di fermento in casa Grissin Bon, l’azienda di S. Ilario d'Enza (Re) specializzata nella produzione di grissini e fette biscottate. Il player, presente sul mercato con il proprio brand e come partner per lo sviluppo di prodotti Mdd, nel 2023 ha venduto 27 milioni di kg di sostitutivi del pane, raggiungendo 105 milioni di fatturato.

Nel 2024 il Consorzio Europa festeggia 25 anni e la conclusione del primo semestre è stata occasione per la società, come ogni anno, per guardarsi indietro e guardare con orgoglio a quanto fatto nel 2023: il fatturato della rete di vendita, composta da negozi prevalentemente di prossimità ed esclusivamente di proprietà dei soci, si è attestato a circa 400 milioni di euro.

Con un fatturato di circa 20 miliardi di euro (+8,1% sul 2022) e una quota totale di mercato di poco superiore al 15% (il 23,5% se si considera il solo canale supermercati), Conad si conferma leader nella Gdo. Con i suoi 3.331 punti vendita di varie dimensioni, la catena è stata per tutto il 2023 il punto di riferimento di quasi 12 milioni di famiglie.

Dopo il 2022, anche il 2023 è stato un anno di rincari e riduzione dei volumi per l’alimentare confezionato, specie per prodotti che si avvalgono della combinazione con l’olio d’oliva, come le conserve di tonno.

di Maria Teresa Giannini

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Di Maria Teresa Giannini

Non si arresta la crescita di Oleificio Zucchi, l’azienda olearia italiana fondata nel 1810, con sede a Cremona, che figura tra le principali del settore a livello internazionale.