L’agricoltura e l’allevamento italiani rischiano grosso a causa della crisi ucraina.
di Emanuele Scarci In arrivo aumenti di prezzo per il prosciutto crudo sugli scaffali della distribuzione moderna, anche per la risalita dei prezzi dei...
Si è parlato del ruolo del cibo contro la crisi climatica per una transizione ecologica giusta alla III edizione del Forum Agroecologia Circolare...
Assica, Associazione industriali delle carni e dei salumi, aderente a Confindustria rappresenta attualmente circa 180 associati.
Al via oggi, martedì 7 fino al 9 settembre, il doppio evento fieristico riminese dedicato all’agrifood del fresco.
Sarà un’altra annata difficile per il mais nazionale.
Nel 2020 la produzione di mangimi ha superato per la prima volta nella storia la quota di 15 milioni di tonnellate.
con particolare attenzione all'agroalimentare, alla cosmetica e alla zootecnia: è l'obiettivo del protocollo d'intesa firmato da AssoBio, associazione...
Come catena di supermercati che distribuisce prodotti alimentari e non, Lidl è consapevole della propria responsabilità nel preservare la biodiversità e...
I cittadini europei dicono no all’allevamento in gabbia degli animali: la petizione, denominata Iniziativa dei Cittadini Europei End the Cage Age, ha...
Dato l’altissimo numero di contagiati italiani, quasi 125.
Il Gruppo Castelli nel 2019 ha registrato in totale un andamento in linea con le aspettative, raggiungendo un fatturato di circa 500mln€;...
Orti nei punti vendita, fattorie urbane e galleggianti, una nuova rivoluzione agricola, cibi funzionali sempre più studiati per prolungare le capacità...
In relazione all’inchiesta di un’associazione animalista sulla produzione di uova andata in onda il 10 ottobre scorso in un servizio televisivo del Tg1...
Fondata a Barzanò, in provincia di Lecco, nel 1812, Fratelli Beretta è una delle realtà di primo piano nel mondo dei salumi, dove copre praticamente...
Sfiora gli 8 miliardi di euro il valore condiviso dell’avicoltura italiana: nel 2018 la filiera di pollo e carni bianche ha generato ricadute economiche...
Secondo quanto emerso dalla prima edizione di BuyFood Toscana, vetrina internazionale dedicata ai prodotti Dop, Igp e Agriqualità del territorio...
Benessere animale: a che punto siamo? A rispondere alla domanda è il 7° rapporto annuale ‘Business benchmark on farm animal welfare’ (Bbfaw), realizzato...
Nel 2018 continua a crescere la domanda di prodotti biologici, così come le famiglie che li acquistano abitualmente, e questo grazie a un più ampio...
Mosa Meat, spin-off dell'università di Maastricht, ha stanziato 7,5 milioni di euro per portare sul mercato, Efsa permettendo, la carne in vitro entro...