Mortadella Bologna Igp: vendite in crescita e boom dell'export

Con oltre 40 milioni e 700 mila kg prodotti nel 2025 (fonte: Ifcq Certificazioni), la Mortadella Bologna Igp registra un incremento della produzione del...

Sogegross punta su automazione e green: 35 milioni per il nuovo polo di Genova Trasta

Il Gruppo Sogegross accelera sulla modernizzazione con un nuovo hub logistico all'avanguardia che integra automazione robotica e soluzioni green....

Assica porta la campagna “Trust your taste” nei punti vendita Carrefour

Assica porta nei punti vendita Carrefour la campagna europea “Trust your taste - choose European quality”, un progetto volto a valorizzare e promuovere...

Lactalis investe 400 milioni di euro sull’Italia. Il piano nel dettaglio

Lactalis stanzia 400 milioni in Italia entro il 2030, cifra che porterà la multinazionale a quasi un miliardo di euro investiti localmente nel corso...

Export agroalimentare: l'Italia accelera del 5%. Chiusura d'anno a 73 miliardi

Nei primi undici mesi del 2025 il nostro export agroalimentare aumenta del 5% su base tendenziale, sfiorando i 67 miliardi di euro. Esportazioni...

Despar Italia: la Mdd cresce e si innova con nuove referenze

Nel 2025 Despar Italia ha raggiunto una quota Mdd sul totale delle vendite grocery pari al 24,3% (+0,4 punti percentuali rispetto al 2024). La...

Coop prevede una "little Italy" dei consumi. Meglio chiudere la domenica?

In un contesto come quello attuale, fatto generalmente di paura e sfiducia, è difficile ipotizzare il dinamismo. A dirlo è il Rapporto Coop Winter...

DMM Speciale Salumi 2025

In questo numero: Salumi italiani: tradizione, innovazione e nuove sfide di mercato - Salumi in Gdo, un mercato a due velocità - Le nuove generazioni...

Podcast: Salumi in Gdo, le sfide di una filiera strategica per l'Italia secondo Thea Group

Nel panorama dei consumi alimentari italiani, i salumi rappresentano molto più di una semplice categoria merceologica: incarnano un pilastro della...

Rigamonti lancia i carpacci e scrive un altro capitolo della Carta delle bresaole

Rigamonti prosegue il suo percorso di diversificazione di prodotto, qualità e filiere certificate, puntando su leggerezza, freschezza e versatilità....

Formento, carne bovina, entra nella salumeria con una doppia acquisizione

Il dossier carni di DMMagazine Assica: export in crescita per i salumi italiani

La Mdd di Despar Italia traina la crescita dell'insegna: quota al 24,4%

Il prodotto a marchio continua a confermarsi come leva strategica di crescita ed elemento distintivo dell’offerta di Despar Italia. Despart...

Villani acquisisce ancora e sale al 100% nel San Daniele di Nuova Mondial

euro. Altri articoli: Assica: nel 2024 export in crescita per i salumi italiani San Daniele Dop: al via il nuovo triennio della campagna europea

Eataly: arriva il primo negozio in Pennsylvania a Philadelphia presso King of Prussia

Eataly ha aperto il suo primo punto vendita nello stato della Pennsylvania a Philadelphia, presso King of Prussia, uno dei principali centri commerciali...

Brt potenzia il servizio Brt fresh e inaugura un hub a Pescara

Brt rafforza il servizio Brt fresh per la consegna di prodotti alimentari freschi, sia in ambito B2c sia B2b, aprendo un centro operativo a Pescara....

Plant-based: gli acquisti continuano a crescere trainati da vegetariani e vegani

I carrelli degli italiani, secondo i dati YouGov, sono sempre più verdi per la continua crescita dell’acquisto di prodotti plant-based. ...

Il Conad City di Castelnuovo Rangone (Mo) riapre con spazi e reparti rinnovati

Ha riaperto, con nuova insegna Conad City il punto vendita di via Zanasi a Castelnuovo Rangone (Mo), dopo un restyling che ne ha rinnovato completamente...

Agroalimentare Italiano: +7,5% di export e 75 miliardi di valore nel 2024. Leader Ue per qualità, sostenibilità e innovazione

Nel 2024, l'Italia si afferma come leader europeo nell'agroalimentare, raggiungendo un valore di 75 miliardi di euro e un incremento del 7,5%...

Al via il progetto “Tagliati per l’Italia”: i salumi Dop e Igp protagonisti nei principali aeroporti e stazioni metro italiani

l’Italia” di Salumitalia-Consorzi Indicazione Geografica valorizza i salumi italiani Dop e Igp, attraverso una campagna di comunicazione in aeroporti e...

Dazi, l'accordo Usa-Ue non riduce le preoccupazioni

dimostrati negli ultimi anni un mercato dinamico e in crescita per i salumi italiani. Oggi però, con l’introduzione di queste nuove barriere, temiamo un...