In arrivo il Festival del Prosciutto di Parma 2019

Langhirano, sulle colline parmensi, una tre giorni per scoprire la Dop Prosciutto di Parma e il territorio che le dà i natali.

Arriva il primo Beretta Food Shop

Continua l’impegno del Gruppo Beretta nel sapersi costantemente rinnovare per rispondere alle diverse esigenze di un mercato e di un consumatore in...

Raspini punta sulla responsabilità ambientale

Consorzio Prosciutto Toscano contro le frodi alimentari

Il prosciutto toscano si schiera in prima fila contro le frodi alimentari.

Il Consorzio del Prosciutto Toscano contro le frodi alimentari

Il marchio italiano è copiato in tutto il mondo anche nel settore agroalimentare e negli ultimi anni sono aumentati i controlli grazie alla sinergia tra...

Fratelli Beretta, un presidio senza confini

Fondata a Barzanò, in provincia di Lecco, nel 1812, Fratelli Beretta è una delle realtà di primo piano nel mondo dei salumi, dove copre praticamente...

Prosciutto di Parma Dop, al via il nuovo piano strategico per il comparto

Il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi produttori ridefiniscono la strategia per rilanciare il comparto puntando su quattro pilastri: assoluta...

Prosciutto di Parma Dop, al via il piano strategico

Il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi produttori ridefiniscono la strategia per rilanciare il comparto puntando su quattro pilastri: assoluta...

Ferrarini punta sull'export

Ferrarini arriva da Eataly a Las Vegas con i prodotti simbolo del Made in Italy.

Rovagnati torna in comunicazione

Rovagnati torna in comunicazione e presenta il rilancio di Snello Rovagnati, la linea di salumi magri da oggi prodotti senza nitriti.

Assica: cresce la produzione dei salumi italiani

Assica, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria, nella sua assemblea annuale ha posto al centro della discussione...

Assica: nel 2018 crescono produzione ed export dei salumi italiani

Assica, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria, nella sua assemblea annuale che si tiene a Roma ha posto al centro...

Il food made in Tuscany cresce dell’8%

Secondo quanto emerso dalla prima edizione di BuyFood Toscana, vetrina internazionale dedicata ai prodotti Dop, Igp e Agriqualità del territorio...

Citterio apre le porte dello stabilimento di Poggio S. Ilario (PR)

Al via BuyFood Toscana, la vetrina internazionale del gusto Made in Tuscany

La Toscana è una delle regioni più apprezzate per la sua offerta agroalimentare.

Gruppo Fini alla scoperta di nuovi orizzonti

Le Conserve della Nonna) e Premio speciale consumer (per ‘I tortellini prosciutto crudo parmigiano reggiano antica ricetta 1912’).

Ferrarini in piena occupazione e al 100% della capacità produttiva

Ad appena due mesi dall'ammissione del concordato in continuità di Ferrarini, l'azienda è al cento per cento della capacità produttiva degli...

Rovagnati è main partner di Cibo a Regola d’Arte

Al via Cibo a Regola d’Arte, l’evento del Corriere della Sera dedicato al mondo della cucina, di cui Rovagnati è main partner.

Consorzio del Prosciutto San Daniele presenta la filiera smart

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele presenta la filiera smart del Prosciutto di San Daniele.

Salumificio Fratelli Riva riduce la plastica nelle confezioni

Salumificio Fratelli Riva annuncia in occasione di TuttoFood l’introduzione di nuove confezioni per i propri affettati e per le Filzette intere - un...