In occasione di Tuttofood 2019, Raspini, il salumificio piemontese nato nel 1946, ha riproposto i suoi prodotti di punta, tra cui il Grancordato, il prosciutto cotto di alta qualità legato a mano, il Salame Piemonte Igp e il prosciutto di Parma prodotto nel Prosciuttificio San Giacomo.

Nell'ambito di un progetto di sostenibilità ambientale, lo scorso gennaio l'azienda ha inaugurato un impianto di cogenerazione, che permette la riduzione delle emissioni di Co2 di circa 1500 tonnellate.
Ce ne ha parlato Emilia Lisdero, Junior Brand Manager Raspini.