Prodotti lattiero caseari della Baviera: tanta innovazione e un grande controllo

La Baviera è un produttore di eccellenze lattiero-casearie che devono la loro bontà a un latte ottimo, a tradizioni radicate ma anche a processi...

Gruppo Castelli Food Service: la passione per i Formaggi Dop e Tipici Italiani

Il canale fuori casa è un canale in espansione sia in Italia e sia all’Estero con un consumatore sempre più evoluto alla ricerca della qualità e della...

Checkpoint Systems, la tecnologia al servizio della sicurezza nel retail

Checkpoint Systems è l’azienda specializzata in soluzioni RF/RFID integrate che, da 50 anni, mette a disposizione dei retailers tecnologie e software...

Dole, la tracciabilità dà buoni frutti

Dole Italia Spa - 158,61 milioni di euro di fatturato 2017, secondo Report Aziende -, divisione nazionale della californiana Dole Food Company Inc (4,4...

La gelateria di Pernigotti passa a Gruppo Optima

che cede il ramo d’azienda ‘Ice & Pastry’ a Optima Spa, leader nella produzione e commercializzazione degli ingredienti per gelato.

Grana Padano: dazi porterebbero danni per 270 mln l’anno

Il direttore del Consorzio Grana Padano, Stefano Berni, scrive ai ministri Bellanova e Patuanelli: i dazi porterebbero danni per 270 milioni annui.

Monini, arriva la gamma “Il Decantato”

La decantazione è un metodo antichissimo utilizzato per preservare in modo naturale la qualità dell’olio appena franto, che avviene lasciando depositare...

Aumento Iva: a rischio oltre 30.000 lavoratori del comparto salumi

«Apprendiamo con seria preoccupazione l’ipotesi di operare aumenti IVA selettivi per determinate categorie di beni, tra cui i salumi, per i quali è in...

Nuovo ingresso in Cerealitalia

Cerealitalia, azienda attiva nella produzione di cereali e cioccolato, annuncia l’inserimento di Francesca Astorri nel ruolo di Direttore Vendite con...

Consorzio Tutela Taleggio cresce all’estero

A 23 anni dal riconoscimento della D.

DM Magazine Speciale Anuga 2019

Granarolo, al via iniziative anti-spreco

sulle filiere produttive, con un impegno rendicontato sul Goal 12 “Produzione e Consumo Responsabili”, Granarolo ha deciso di aderire all’iniziativa...

Mela Val Venosta presenta la linea di mele senza diserbanti

Bontà di Stagione propone nuove ricettazioni

Da oggi Euroverde Società Agricola ed il suo brand premium Bontà di Stagione saranno presenti nei punti vendita della Gdo con le ricettazioni autunno –...

Epson amplia le gamme di stampanti ColorWorks e LabelWorks

Epson presenta quattro nuove stampanti per etichette della gamma ColorWorks - CW-C6000Ae, CW-C6000Pe, CW-C6500Ae e CW-C6500Pe – e due nuove...

Mela Val Venosta lancia la linea coltivata senza diserbanti

Salvaguardia dell’ambiente, delle persone e rispetto per le generazioni future sono i valori fondanti di Mela Val Venosta, da qui la volontà di...

Dalla Costa presenta la gamma 100% legumi

La linea 100% Legumi è l’ultima nata in casa Dalla Costa ed è senza glutine, fonte di fibre, ricca di proteine e si caratterizza per avere in cottura...

Manifesto IVSI: per l’86% dei consumatori la sostenibilità è un tema chiave

L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) parteciperà al Salone della CSR e dell’Innovazione sociale, che si terrà a Milano nei giorni 1-2...

La filiera in etichetta vale oltre 259 mln di euro

Fino a poco tempo fa era un termine da addetti ai lavori: pochi altri, infatti, ne conoscevano il significato e le implicazioni.

Olitalia propone la linea “I Dedicati”

Olitalia, azienda italiana specializzata nella produzione di oli e aceti, lancia sul mercato “I Dedicati”, la nuova linea di oli extra vergine composta...