La linea 100% Legumi è l’ultima nata in casa Dalla Costa ed è senza glutine, fonte di fibre, ricca di proteine e si caratterizza per avere in cottura una resa maggiore.

br>
Sono tre le farine di legumi biologiche impiegate al 100% per realizzare questo prodotto: piselli, lenticchie rosse e ceci.

La nuova gamma incontra non solo le esigenze di consumatori con celiachia, ma anche degli appassionati di prodotti biologici e vegani. Dai colori diversi e dai formati differenti, queste referenze sono ideali abbinate a qualsiasi condimento.

La gamma si completa di una referenza dedicata esclusivamente ai bambini denominata Sport, a base di farina di lenticchie rosse biologica senza aggiunta di additivi. Nella confezione formati che ricordano i diversi sport: palloni da calcio e da rugby, il ciclista in bicicletta e racchette da tennis.

Anche questa linea, come tutta la produzione dell’azienda, è trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, due procedure che consentono di raggiungere un’elevata qualità che si esprime nella consistenza e nella ruvidezza del prodotto e con profumi e gusti derivanti dalle selezionatissime materie prime utilizzate.