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Asiago DOP chiude un 2021 di transizione
produttivi degli anni precedenti la pandemia e scelte orientate ad una produzione sempre più sostenibile, diventata il “new normal” per oltre dieci...
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Wonderful, al via le attività invernali
dei pistacchi e delle mandorle dell’azienda californiana leader nella produzione e trasformazione di mandorle e pistacchi al mondo, commercializzata in...
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Coop Svizzera sulla via del successo anche nel 2021
Coop Svizzera ha realizzato nel 2021 un fatturato di 31,9 miliardi di franchi, pari a una crescita del 5,6%, e un utile di 559 milioni di franchi.
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Zucchero, filiera resiliente ma gli impatti della riforma pesano e richiedono strategie ad hoc
Porta la firma di Areté - l’azienda italiana specializzata nella valutazione di politiche per il settore agroalimentare – lo studio della Commissione UE...
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Ismea Qualivita: la Dop economy regge alla sfida del Covid
Nell’anno 2020, pesantemente segnato dalla pandemia, la nostra Dop economy ha confermato il proprio ruolo di coesione e valorizzazione dei territori,...
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Bonduelle, un approccio sostenibile dal campo alla tavola
di Claudia Scorza Bonduelle, azienda familiare francese fondata nel 1853, opera oggi in Italia e nel mondo come specialista dell’agroalimentare.
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Raspini diventa partner strategico Unisg
A un anno dall’ingresso come socio sostenitore, Raspini, azienda nel settore dei salumi di qualità, ha scelto di impegnarsi come partner strategico,...
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Guala Closures rinnova la partnership con Vinexpo Paris 2022
Guala Closures, leader nella produzione di chiusure in alluminio e speciali, presenta le sue ultime innovazioni alla fiera Wine Paris & Vinexpo Paris...
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Nei Pac 2000a Conad arriva il primo olio Coricelli "firmato dagli agricoltori italiani"
A partire dal 14 febbraio in tutti i supermercati Pac2000a Conad, la più grande cooperativa del consorzio Conad, è in vendita il primo olio evo made in...
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Eataly sottoscrive, per primo, lo European chicken commitment
Eataly è il primo retailer italiano a sottoscrivere lo European chicken commitment, standard internazionale volontario per il benessere avicolo negli...
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Cibi del futuro, un menu da 745 miliardi secondo Mediobanca
di Luca Salomone Per la prima volta i settori della nutraceutica e dei novel food sono passati sotto la lente del centro studi di Mediobanca, ma non per...
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Calzedonia supera le performance del 2019
di Luca Salomone Il 2021 è stato un anno record per Gruppo Calzedonia.
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Federsalus e Integratori Italia: la fusione nei dettagli
di Luca Salomone Nelle cronache recenti dei beni di consumo ha trovato un’ampia eco la fusione fra Integratori Italia, parte di Unione italiana food...
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Vis: una confettura gourmet con il 75% di frutta interamente italiana
Una confettura gourmet con il 75% di frutta interamente italiana.
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Unaprol, l’Italia torna ad essere il secondo paese produttore al mondo di olio
L’Italia torna sul secondo gradino del podio della produzione olivicola mondiale per la campagna 2021/2022.
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Innocent torna con “Tanto di Cappellino”: l’iniziativa solidale per Auser
benefica Tanto di Cappellino di innocent, brand europeo leader nella produzione di smoothie e succhi di frutta.
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MEC3 ed Enervit: sì a Enervit The Protein Deal
MEC3, azienda leader nella produzione di ingredienti per la gelateria artigianale e la pasticceria, in collaborazione con Enervit, leader nel mercato...
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Carrefour punta a ridurre le emissioni di carbonio dei prodotti venduti di 20 megatoni entro il 2030
le proprie emissioni indirette, in particolare l’impatto legato alla produzione e all’uso della merce venduta, che rappresentano la maggior parte delle...
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Bianchin (Gruppo torrefattori): la corsa dei prezzi del caffè continuerà. Tazzina verso 1,30/1,50 euro
di Emanuele Scarci Dopo il calo di tensione a cavallo dell’anno, le quotazioni internazionali del caffè sono tornate su livelli record decennali: +100%...
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La Trentina: firmato l'atto di fusione tra le cinque cooperative
È ufficiale l’atto di fusione tra le cooperative socie del Consorzio La Trentina in un solo organismo centralizzato.
