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Mozzarella di Bufala Campana Dop: la parola al presidente
2017 sui prodotti Dop e Igp, curato da Ismea e Qualivita, la Mozzarella di bufala campana Dop è la Ferrari del Sud, con numeri da record: il valore al...
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Distretti industriali: la mozzarella di bufala campana è in crescita costante
economica e finanziaria delle imprese distrettuali vedono la mozzarella di bufala campana Dop nella Top 20 nazionale, a testimonianza della continua...
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Fattorie Garofalo adotta il protocollo etico Smeta
alla salute dei lavoratori e alla loro sicurezza - la Mozzarella di bufala Campana Dop, la ricotta, la burrata di bufala e le altre specialità bufaline...
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Fattorie Garofalo adotta il protocollo “etico” Smeta
Dal 2017 Fattorie Garofalo ha adottato il protocollo internazionale Smeta, finalizzato a correggere eventuali distorsioni nel rapporto tra impresa e...
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Fattorie Garofalo, crescono a due cifre ricavi e investimenti
carne di bufalo, nella trasformazione delle materie prime in Mozzarella di bufala campana Dop e salumi e nel retail: il fatturato consolidato 2017 ha...
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Il Consorzio Mozzarella di Bufala Dop presenta ricorso al Tar
Presenteremo ricorso al Tar contro il via libera del ministero delle Politiche agricole alla nuova Mozzarella Dop di Gioia del Colle.
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A Milano apre il polo agroalimentare campano di qualità
Dopo Napoli e Londra, il polo enogastronomico Eccellenze Campane, inaugura nel cuore di Milano, in via Cusani 1 (angolo via Broletto).
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Afidop: successo ad Anuga per i cooking show
Sette consorzi, appartenenti all’Associazione Formaggi Italiani DOP (Afidop) hanno presentato ad Anuga i sapori dei loro prodotti a marchio DOP: Asiago,...
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Asiago Dop promuove un ciclo di incontri su alimentazione e salute
Grande successo per gli eventi promossi nei mesi scorsi dai Grandi Formaggi DOP Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana, Pecorino Sardo e...
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Formaggi: il mercato tiene grazie a export e salutistico
Nell’anno terminante a maggio 2017, il mercato dei formaggi cresce leggermente sia a volume (+0,3% vs AP) che a valore (0,6% vs AP), registrando un...
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Raffaele Garofalo: 'Come ho conquistato Parigi'
L’8 giugno Fattorie Garofalo ha inaugurato un ‘Fattorie Garofalo Mozzarella Bistrot’ nel Centro Commerciale Regionale di Evry 2, non lontano dall’area...
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Kimbo vola oltreoceano
Kimbo, simbolo del caffè italiano per eccellenza e ambasciatore della tradizione napoletana dell'espresso nel mondo, ha in programma un doppio...
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Fattorie Garofalo Mozzarella Bistro sbarca in Francia
Fattorie Garofalo inaugurerà un Bistrot nel Centro Commerciale Regionale di Evry 2, non lontano dall’area metropolitana di Parigi.
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Granarolo lancia due nuovi siti web
Completamente rinnovato nella veste grafica e nella user experience, il sito del Pastificio Granarolo, da quattro generazioni sinonimo dell’autentica...
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Roncadin: in arrivo le nuove pizze surgelate
L’azienda friulana presenta quattro linee, caratterizzate da 28 referenze, rinnovate sia nelle ricette che nel packaging: dai classici alle versioni...
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Mozzarella dop, raddoppiano i controlli sul prodotto
Consorzio di tutela raddoppia l’attività di vigilanza sulla Mozzarella di Bufala Campana Dop.
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Consorzio Gorgonzola: l’attività di valorizzazione 2017
L’attività promozionale 2017 vedrà il Consorzio impegnato nella realizzazione di campagne, eventi, fiere e collaborazioni con diversi altri organismi...
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Formaggi d’italia a Londra per rafforzare la crescita in Uk
lattiero caseari italiani: Asiago DOP , Gorgonzola DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Parmigiano Reggiano DOP.
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Mozzarella dop: aumenta l’export e si investe in ricerca
tutti col segno “più” i dati 2015 del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP.
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Mozzarella dop: aumenta l’export e si investe in ricerca
tutti col segno “più” i dati 2015 del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP.
